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No.2ベストアンサー
- 回答日時:
めんつゆでは酸っぱさが足りないでしょうから
合わせ酢の中から、好みに合うものを
探してはどうでしょうか
参考URL:http://www.bob-an.com/recipe/dailyjc/hints/awase …
この回答へのお礼
お礼日時:2005/07/23 00:59
ご回答有難うございます。
早速印刷させていただきました。
何もしらない私はみりんなどを入れてました…
これでつゆたっぷりのところてんが食べられます。
No.5
- 回答日時:
私はいつも醤油と酢とからしです。
だしは特にいれません。その代わりではないですが、鰹節、白ゴマ、きざみのりをトッピングします。
あと、醤油もちょっと高くてもおいしいものを使うようにしています。
No.3
- 回答日時:
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