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カヌレを作りたいのですが、蜜蝋が手に入りません。
蜜蝋を使わずにカヌレは作れませんか?
作り方を知ってる方がいらっしゃいましたら教えてください。

A 回答 (2件)

S-muroさん、こんにちは。



蜜蝋の代わりにバターを使う人もいます。
むしろその方が扱いやすかったとか・・・
http://www.tigercrown.co.jp/cakeland/suc_story/c …

因みに、蜜蝋はこちらで入手可能です。
もし宜しかったらどうぞ。
http://www.rnac.ne.jp/~kakudate/miturou-f.htm

参考URL:http://www.tigercrown.co.jp/cakeland/suc_story/cakep02.htm,http://www.rnac.ne.jp/~kakudate/miturou-f.htm
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バターで代用!


作り方ご存じでしたら、蜜蝋の変わりに代用して下さい。多少色は違います。
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