No.3ベストアンサー
- 回答日時:
以下の参考URLサイトは参考になりますでしょうか?
「静岡近海甘鯛の桜蒸し 春野菜のフリットを添えて」
◎http://www.sasakei.co.jp/recipi/april01.htm#rice
(桜の花びらご飯)
◎http://www04.u-page.so-net.ne.jp/wd5/i-sas/sub4. …
(こんなシフォンあんなシフォン:桜)
tusimahinataさん紹介のシフォンでしょうか・・・?
◎http://www.ngas.co.jp/no38.html
(甘鯛の桜蒸し)
◎http://www.hokkaido.mmd.ntt-east.co.jp/life/onto …
(桜包みおこわ)
ご参考まで。
参考URL:http://hrt.newotani.co.jp/inntokyo/ladies/chef/2 …
No.4
- 回答日時:
桜の葉は防腐剤ですから.弁当の防腐剤として使えば良いのではありませんか。
No.2
- 回答日時:
*甘鯛の桜煮
http://www.maxwald.co.jp/ecco/804/803toku/153.htm
*桜のジュレ(これには桜の花の塩漬けが要ります)
http://kurashi.hi-ho.ne.jp/diet/cooking/recipe10 …
*さわらの桜蒸し
http://www.hallo.co.jp/cooking/01_03/3-27.html
桜の葉の塩漬けは冷蔵庫保存で、半年以上持ちますよ。
この回答へのお礼
お礼日時:2001/12/10 22:12
3つともとっても美味しそうでした!特にさわらの桜蒸しは食べてみたい!お菓子作りだけに全部使い切れないと思うので、料理のほうにも使ってみます。ありがとうございました。
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