No.7
- 回答日時:
「フグ刺し」は私も本当に「なぜこれが有難がられるの!?」って思いました。
最高級にうまい店というところのを食べましたが。「あわび」でっかいのがステーキになって出てきましたが、味にめりはりがなく、すぐに飽きてしまいました。大きさのせいかな?と思って寿司屋でも食べてみたけれどやっぱり美味しさを理解できませんでした。
逆に感動したのが「ヒレ酒」です。話には聞いていたけれど「ヒレ」を手に入れたことがなくどんなものなのかとずっと想像していました。
初めて飲んだとき香りとか味とか感動を表せないですね。日本酒はそれほど好きではなかったのに冬は何とかヒレを手に入れてヒレ酒にしています。
又々、「アンチふぐ派」が(嬉)。
私の初体験も、接待でしたのでかなりの料亭でしたが、「な~んだ」という感想でしたね~
「アワビ」も、ステーキなら並みの牛肉の方がずっと美味しい、という印象でした。
「ヒレ酒」、これも最高級の料亭で初めて飲みましたけど、まあ、私は「ヒレ」が邪魔、と思ってしまいました(汗)。
接待しがいがない人間だなあ、とつくづく思ってしまいます。ご馳走してくれた皆さん、すんません。
ありがとうございました!
No.6
- 回答日時:
首都圏で有名なラーメン屋さんのチェーン店が
近所にオープンしました。
すごく期待して友人達と行ったけど
『高い割りにはたいした味ではないな』
という感想でした。
しかもその店はすぐ閉店してしまいました。
ナタデココの食感には、しばらく
はまりました。今でも時々食べます。
松茸、長野で天然を食べました。
香りが強くて、圧倒され
あまり食べることが出来ませんでした。
某メーカーの松茸のお吸い物は本当に
良く出来ているなと感じました。
私はラーメン好きなので、有名なラーメン店には入ってみたいんですが、どうしても「並んで」というのが出来ません。
だから、未だに有名店で食べた経験がないんですよ~
「ナタデココ」は、食べてみましたが、普通の感じでした・・・
「松茸」は、取れたては未経験です。香りが強すぎるというのも、確かにマイナスかもしれませんね。
ありがとうございました!
No.5
- 回答日時:
#3です。
かに騒動はやはり、賢いことではなかったようですね!
松茸、、
旅番組で松茸を見て、行ってみたい・・・
行きました。旅館で待望の松茸が出てきました。
あまりこちらが期待しすぎたので、松茸が恐縮して
小さくなったのでしょうか?
えのきたけと同じ位細かったです。
ご飯も土瓶蒸しもこれ国産では無いなって感じ・・
今度雨の日に傘を見るのも厭というほど、マツタケを
食べたいです。
かわはぎの肝を食べた事ありますか?
フォアグラより、ウニより美味しいです。
30センチ程の大きめのかわはぎでも5センチ程度しか
肝はないですが・・
小指の先ほど、醤油につけて、かわはぎのさしみに
載せて食べると・・うーん美味ですが・・
釣りの時期にいっぱい釣れるんですよ!
10~20枚ほど・・
もう書くまでも無いですが、、肝ばかり食べても
気持ち悪くなりました。
美味しいものって、足りないくらいが美味しいのですね!
イセエビとあわび・・。旅館で特注しました。
宿泊費より高い・・美味しいと思わなければ、損しちゃうっていう感じでした。
あわびの踊り焼きこれは、たいしたこと無いな~
さしみの方が良いです。若いうちに食べないと・・
歯が悪くなったら食べられない・・残念 !!!
イセエビはやはり値段を考えると、美味しさは半減しました。あ~本当に美味しいのかな??
「松茸」も、輸入物は質が悪いんではなく、輸送中に香りが抜けてしまうんだそうですね。
食感もいいけど、香りも大事ですから・・・
「かわはぎの肝」、食べたことありません。釣りもしませんので、機会もなかったですね。
釣り好きの友人に頼んでみようかな?
「伊勢海老」は、大きいだけで味は美味しいとは思わないんです。
「あわび」も、最初に食べた感想は、「大きい」だけ・・・アサリやシジミのような小さい貝の方がいいですね。
ありがとうございました!
No.3
- 回答日時:
ふぐ刺し・・おっしゃるとおりです。
ゴムよりは柔らかかったのですが、ポン酢と、もみじおろしの味って言う感じですよね !ついでにふぐ鍋ですが、鳥のささみみたいで、どうって言うことないですよね !!!
どじょう鍋・・あのほねほねというのもなんだかな~~
はも・・何故かオニョロ系が苦手で・・・
テレビ食番組あの、リアクションは、どうにかならないかな~と思いますね。無理しているんでしょうか?
かにが大好きで、見るのも厭と言うほど食べてみたいよ
という事で、北海道から送ってもらって食べました。
昼過ぎから寝るまでカニずくし・・たらば(3ばい)・毛蟹(一人1ぱい)・おまけに牡蠣(一人当たり15~20)まで・・
夜中に入り、9時、11時、1時、3時と見事に小さい順から
食あたり・・・
それ以降、定食屋の量で満足するように、なっています。
賛同していただいて、心強いです(嬉)。
ふぐ鍋も、同感でしたね~ 不味くはないけど、騒ぐほどのもんじゃない・・・
かに騒動? 失礼ですが(笑)でした~
昼過ぎから寝るまで食べ続けたら、かにでなくても変になりますよ。
でも、「一度はやってみたかった」で、まあ満足?
ありがとうございました!
No.2
- 回答日時:
こんにちは。
世界の三大珍味『キャビア、トリフ、フォアグラ』は、みんな期待はずれでした。
…と言うか、むしろ不味い…。
特にキャビアは気分が悪くなってしまいました…(汗)
『松茸』
椎茸の方が美味しい気がします…。
『雀の巣』
正直、春雨との違いが判らない…。
…ちなみに『もしかしたら自分が貧乏人だから高級食材の味が解らなかったのかも…(^_^;』という理由から『自信なし』にしています…(汗)
「キャビア」は、食べる機会はあったんですが、魚の卵系はさほど好みでないし、遠慮しました。
「トリフ」は、多分食べたことありません。
「フォアグラ」は、普通のレバーペーストと変らないと思いましたので、1度食べて十分でした。
「松茸」は、好きだなあ~ 「椎茸」が好みでないんです。
ま、味が分らないのは、私も同じですけどね~
ありがとうございました!
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