ちらし寿司とかにふりかかっている甘いピンクのもの

名前なんていうんでしたっけ？
でんぶというのは見つけたんですが、僕は違う呼び方をしていたようなきがするのです。

No.3 ベストアンサー 回答者： zabonyuzu 回答日時： 2006/02/04 19:46

すいませんもう一つ。

「おぼろ」とも言うそうです。

この回答へのお礼

おぼろ！！
それです！そぼろが頭から離れなかったのです

お礼日時：2006/02/04 19:51

No.2 回答者： zabonyuzu 回答日時： 2006/02/04 19:42

でんぶ、で合っていますよ。

色がピンク色のため、「桜でんぶ」とも言うそうです。

ちなみに、でんぶは佃煮の一種で、白身魚をすりつぶし水気を取り、酒、みりん、砂糖、醤油等で煎りあげ
食紅で色をつけたものだそうです。

No.1 回答者： 3o-clock 回答日時： 2006/02/04 19:39

さくらでんぶ。

http://foo-df.com/web/lalakitchen/0404.html

この回答への補足

ありがとうございます。でも違うんですぅ。僕の家だけだったのかなぁ。でんぶっていう言葉は使いません

補足日時：2006/02/04 19:42