No.2
- 回答日時:
「砂糖不使用」は、加工過程で砂糖そのものを使っていなければ表記しても良いです。
この時、果汁等の砂糖を含んでいる材料は使っても構いません。
ノンシュガーは砂糖を含んでいても構いませんが、含有量が厳密に規定されています。
以下のサイトに簡潔にまとめられています。
シュガーレスと砂糖不使用の違いは?
http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/chie/222.html
参考URL:http://home.tokyo-gas.co.jp/shoku110/chie/222.html
この回答へのお礼
お礼日時:2006/03/06 12:42
ノンシュガーは100ml中に0.5g未満なら砂糖を入れてもいいみたいですね。ちょっとがっかりしました。砂糖不使用は砂糖そのもの以外は使ってよかったんですか。ありがとうございました。
No.3ベストアンサー
- 回答日時:
「砂糖不使用 ノンシュガー」でぐぐってみると、けっこう出てきます。
砂糖不使用は加工の段階で”砂糖”を入れていない。(ほかの糖類は入っているかもしれない)
ノンシュガーは糖類の含有量に基準があるようです。
参考URL:http://www.google.co.jp/search?hl=ja&q=%E7%A0%82 …
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