No.2ベストアンサー
- 回答日時:
栗原はるみさんがイギリスで出版した英語の日本食のレシピ本(国際的な賞をとったものです)では、バジルとミントをミックスしたら良いと書いてありました。
お試し下さい。
その本は日本の本屋さんでみかけて、買おうかどうか迷った本でした。ただ中が見ることができなかったので他の本(木村祐一、ケンタロウ)を買ってしまいました。
なるほど。「バジルとミントをミックス」するんですね。機会があったら試してみたいと思います。ありがとうございました。
No.1
- 回答日時:
ありがとうございます。
リンク先へいってみたのですが、とても分かりやすいし、読みやすいサイトでした。いろいろと参考にしようと思います。
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