ユニフレームのダッチオーブンについて

ユニフレームのダッチオーブンを購入を考えていますが、そこて質問がありますのでご回答お願いします。
1.シーズニングですが、鋳鉄製の物のやり方はネットなどでたくさんのっていますが、このＤＯもやり方は、かわらないのでしょうか。簡単シーズニングとかいてありますがやり方が違うのでしょうか。
2.家族４人のキャンプなのですが、１０インチと１２インチどちらのほうがいいのでしょうか。チキンの丸焼きはやるつもりはありませんが、やはり肉は焼きたい。煮込みものなら１０インチで十分かもしれませんが、肉を焼くなら大きい１２インチ物のほうがいいのでしょうか。
よろしくお願いいたします。

No.1 回答者： lowrider_2005 回答日時： 2006/06/30 22:53

UNIFLAMEのは使ったことありませんが、表面がすべすべなのでLODGEのような鋳物のもののようなシーズニングはいらないはずです。

多分保護油を焼ききってねぎでも炒めればおしまいかも？
説明書に書いてあるのではないでしょうか？

何を作るかにもよりますが、とりあえず10インチで良いと思います。それで作れるものから始めてみるとか。
12インチ（特にディープ）だと重くてしまいっぱなしになり勝ちになるかも。
汁物だとさらに重くて扱いも大変、火周りの器具も気を使います。

この回答へのお礼

早速のご回答ありがとうございます。
買うと説明書が入っているんですか？
購入してみないとわかりませんね。

それとサイズですが、やはり１０インチのほうがいいようですね。大は小をかねるといいますが、やはり12インチはでかすぎかなとも思います・・・。
ありがとうございました。

お礼日時：2006/06/30 23:09

No.2 ベストアンサー 回答者： probelayer 回答日時： 2006/07/01 08:40

１０インチと１２インチを持っています。

使い始めは保護用のクリアラッカーを焼き切って、香り野菜を炒めて軽く油を塗っておしまいです。

私はローストチキンをするので大きめの鳥でも調理できるように１２インチも購入しましたが、そうでなければ１０インチで十分でしょう。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございます。
クリアラッカーを焼ききればいいんですね。
鋳物より簡単そうですね。

私はローストチキンをやる予定がないので１０インチで十分ですね。
早速、買いに行ってきます。
ありがとうございました。

お礼日時：2006/07/01 09:42