オーストラリアのクリスマス菓子

オーストラリアのクリスマスについて質問なのですが、料理やケーキ（お菓子）はどんなものがあるのですか？今つきあっている彼はオーストラリア（メルボルン）出身で今年のクリスマスにはオーストラリアのお菓子を作って驚かせたいと思っています。私はカナダに住んでいたのでオーストラリアのことはまったく分かりません。是非、アドバイスをお願い致します！

No.3 回答者： JP_maple 回答日時： 2006/11/21 22:10

こちらのクリスマスケーキで伝統的なのは、フルーツケーキに砂糖で雪を降らしたような（日本で言う、昔のWedding　Cakeのマジパンってありますよね、あんな感じです）のに、トッピングをするっていうのがあります。

かなり伝統的ですが・・。でも、私はマッドケーキがすきですが・・。マッドケーキもいいと思います。メルボルンっ子は好きですね。濃い、しっとり目のチョコレートケーキです。

No.2 回答者： dryhada 回答日時： 2006/11/20 19:45

あと、フルーツの沢山乗っかったパブロバっていうのがオーストラリアっぽいと思います。

pavlova　です。
サーチするといろいろ出てきますよ！

No.1 回答者： tenten525 回答日時： 2006/11/20 10:16

日本と決定的に違うのは、オーストラリアのクリスマスは「夏」だってことです。

ですので、生クリームたっぷりのケーキは焼きません。
で、いろいろ検索していくと「クリスマス・プディング」というのがありました。
イギリスでは、これを作るそうで、オーストラリアも影響でこれを作ります。
http://halfmoon.exblog.jp/1386300
http://website.lineone.net/~john_mackie/pudding. …
http://www.wizforest.com/cook/xpudding/
http://britannia.cool.ne.jp/recipe/xmas_pudding_ …
材料に決まりはないみたいでした。

この回答へのお礼

クリスマスプディングですか～。なるほど、オーストラリアってイギリス文化の根強い国ですもんね。でも、これってすごく難しそうですね...。ご回答ありがとうございました！

お礼日時：2006/11/21 22:54