A 回答 (2件)
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No.2
- 回答日時:
やった人いますね.
http://www.oze-ic.gsn.ed.jp/tiiki/sonota/h16moku …
http://www.affrc.go.jp/seika/data_tnaes/h07/tnae …
http://www.furano01.com/mokusakueki.htm
扱っている各メーカーに文献を請求するといいですね.
No.1
- 回答日時:
木酢の水を除く第一成分は酢酸(約3%)だそうですから、結局お酢の殺菌効果と同じ、酸性だから菌が死ぬというだけではないでしょうか。
参考URLに各種細菌に対する酢酸の効果がリストされています。
参考URL:http://www.mizkan.co.jp/company/newsrelease/2005 …
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