![](http://oshiete.xgoo.jp/images/v2/pc/qa/question_title.png?e8efa67)
No.1ベストアンサー
- 回答日時:
卵の殻を食品添加物として使う事はあります。
(卵殻カルシウムとして)もちろん、食品添加物の場合は殺菌と洗浄がしっかり行われています。
クエン酸と卵殻(炭酸カルシウム等)が反応してクエン酸カルシウムになると思いますが、これもクエン酸同様、食品添加物として使われる成分ですので、有害というほどではないと思います。
ほどほどに。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 医学 【化学と医学】自作の炭酸水の作り方 重曹とクエン酸で作る炭酸水は、微炭酸だけどなかな 3 2023/05/28 10:08
- 飲み物・水・お茶 キレートレモン 1 2023/01/18 08:19
- 化学 【大大大発見!ゆで卵の綺麗な殻の剥き方を発見しました】ゆで卵を綺麗に殻を剥くには、茹 3 2023/06/10 09:02
- 薬学 クエン酸について クエン酸(食用)を大さじ一杯 マグカップの水に溶かして飲んでみました。 どれほど酸 1 2022/09/29 19:06
- その他(健康・美容・ファッション) クエン酸について クエン酸(食用)を大さじ一杯 マグカップの水に溶かして飲んでみました。 どれほど酸 1 2022/09/29 19:03
- 食生活・栄養管理 適度に酸味を取る方法 酸味に飢えてますが、酸蝕歯を防ぎたいです 2 2023/06/01 00:20
- 化学 カリウムやナトリウムなどのミネラルを摂取するのは健康に良いことらしいですが、 例えば0.01mol/ 6 2023/02/15 10:47
- 薬学 重曹、クエン酸は、ずっと飲み続けて体に悪くないのでしょうか? 2 2023/08/16 20:35
- 食べ物・食材 卵をゆでたお湯。。 5 2023/06/29 19:23
- 食中毒・ノロウイルス コンビニの殻つき味付け卵って常温でどれぐらいまで食べれますか? 1 2022/06/17 06:46
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
卵は一日何個まで?
-
たまごの栄養価について
-
ひび割れた卵は食べても大丈夫...
-
卵のたんぱく質は白身?黄身?...
-
卵の殻を食べてもいいんでしょ...
-
顔の形、面長ですか?それとも卵...
-
卵酢
-
のん(能年玲奈)さんの輪郭って...
-
高い卵と安い卵の栄養価って違...
-
面長と卵型の違い
-
私の顔は 卵型ですか? 丸顔で...
-
卵を多く食べるのを注意した方...
-
キムチが体にいいというのは本...
-
精液をティッシュと服を間違え...
-
カットしてあるスイカの消費期...
-
そんなおせんべい一袋は体に悪...
-
長ネギと玉ねぎはどちらが栄養...
-
毎日2Lのお水を飲むのと、毎日...
-
野菜ジュース、買うなら紙パッ...
-
パンのみしか食べない。
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
卵は一日何個まで?
-
卵酢
-
チャーハンを夕飯に作りました...
-
朝食にゆで卵二個と、納豆は、...
-
たまごの栄養価について
-
健康情報に振り回されています。
-
ひび割れた卵は食べても大丈夫...
-
450gって、およそどれくらいで...
-
黄身がつまめたら、質の良い卵?
-
高い卵と安い卵の栄養価って違...
-
一日の肉の摂取量
-
卵を割ったら黄色い黄身が出て...
-
保健のレポートのテーマについて
-
私の顔は 卵型ですか? 丸顔で...
-
スズメバチの卵って栄養ありますか
-
この顔の形を教えて下さい! (...
-
オールバックって卵型の輪郭の...
-
卵スープって栄養あるんですか?...
-
卵のたんぱく質は白身?黄身?...
-
血液をサラサラにしたいんです...
おすすめ情報