バナナ酢って、おいしいですか？

先日、雑誌でバナナ酢を知り、さっそく作って飲んでみたのですが・・・作り方が悪いのか材料が悪いのか、とっても不味くて飲めないんです！

もっとフルーティーで甘い感じのものを想像していたのですが、
普通に「酢！！」ってニオイ＆味で、飲めないことはないんですが・・・ちょっとツライです(涙)

みなさん、こうなんでしょうか？
やはり「良薬、口に苦し」なんでしょうか・・・？

No.1 回答者： cyan-1010 回答日時： 2007/04/13 20:45

酢は何をお使いですか？

葡萄酢やりんご酢を使うとフルーティーになります。

黒砂糖を入れるレシピが多いのですが…糖分も多いです…

ちなみに　焼きバナナ（皮のままトースターで１０分）に葡萄酢・リンゴ酢をかけると、酸味が飛んでおいしいですよ＾＾

この回答へのお礼

さっそくご回答ありがとうございます。

酢は甘めのものがいいのかなと思い、りんご酢を選んでみたのですが、安いのを選んだのがいけなかったのか、普通の酢と変わらないくらい酸っぱかったんです・・・。
なので、今度作るときはちょっとお値段高めの、いいものを使おうと思います(笑)
ちなみに、黒砂糖たっぷりのレシピでしたが、それでも酸っぱいです（＾＾；）

教えていただいたレシピも試してみますね！
ありがとうございました☆

お礼日時：2007/04/14 12:58

No.2 ベストアンサー 回答者： puchi2tomato 回答日時： 2007/04/13 21:10

こんにちは♪))

私もバナナ酢飲んでます！ｗ
多分、お酢が苦手って方はホント少しでも敏感になっちゃうと思うので・・・飲み方とかに工夫してみることをお勧めします！

私はバナナ酢を牛乳or豆乳で割ってます。
まろやかで飲みやすいですよ(*＾▽＾*)
前にテレビでやってたのですが、お酢と牛乳を割るとヨーグルトに近い味になるらしいです。

1日大さじ3杯と書いてあると思いますが、1回の量を大さじ1杯程度にして牛乳or豆乳の量を多めにしてみてはどうでしょうか？

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございました！
さっそく、教えていただいた飲み方を試してみたところ・・・とっても飲みやすくなりました！
助かりました。本当にありがとうございましたーー！！

これでちょっとは効果が現れるといいなぁ・・・♪

お礼日時：2007/04/14 12:59