No.1ベストアンサー
- 回答日時:
自分が何かで読み、試した方法ですが、あれがうまくいった状態なのか自信がないので『自信なし』ですが、まずくはなかったです。
。一緒に炊く場合、お米の普通の水分量でいいそうです。
(こんにゃくが吸収する分として増やさなくていい、と。)
お米2合で、板こんにゃくの3分の一くらいをミルサーで細かくして炊きました。
もっと増やしても大丈夫かもしれませんが、家族もいるので失敗が怖く、まだ増量に挑戦してません。
炊き込みご飯で作れば、こんにゃくはかなり多くしても大丈夫そうですよね。
この回答へのお礼
お礼日時:2007/05/22 09:34
水の量は普通で大丈夫なんですね。
早速今日やってみます。
炊き込みご飯で作れば、こんにゃくはかなり多くしても大丈夫そうですよね。
良いアイディアですね。これもまた挑戦してみます
ありがとうございました。
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