トウが立ってしまったパセリ

パセリを一通り収穫した後そのままにしていたら
トウが立ってしまいました。
このパセリってもう食用に復活させることってできないでしょうか？

No.1 ベストアンサー 回答者： tjhiroko 回答日時： 2007/06/12 20:44

パセリは2年草で、2年目にトウが立って花が咲いたら枯れてしまいますので、残念ながらもうそれでおしまいですね。

http://www.atariya.net/yasai/parsle.htm

この回答への補足

ありがとうございます。
育て方が悪かったのかと思いましたが、
パセリってこういうものだったのですね。
残念ですけど、あきらめます。

補足日時：2007/06/12 21:58