近い将来美容室をオープンしたいのですが…

みなさん、こんにちわ。

僕は今福岡県、福岡市で美容師をしてる者です。年齢は28歳です。
最近営業中に僕だったらこんなサービスしたいな～とか
こうすればもっとお客さんは喜ぶのに…とか色んな考えが思い浮かびます。
しかし今の会社の制約上なかなか実行に移れません。
何度も社長に掛け合いましたが、全然相手にしてくれません。

こんなんやったら僕自身がストレスでダメになってしまう！！
それやったら自分でお店やっちゃえ！みたいな考えが最近浮かんできました。

今勤めているお店でなにかプランが失敗してもあいつが悪いんだ！とか
会社のシステムが悪い！なんて思う自分がイヤなんです。
自分の店で失敗したのなら後悔はしないんです。

と言う事でとっても前置きが長くなりましたが
何方か新しく美容室をオープンするのに必要な知識をご教授ねがえる
オーナーの方はいらっしゃいませんか！？

知識と言うよりはオーナーの方々が今に思う、独立する（独立された）時にこんなんやっとけばよかったなぁ～という実際に体感された事を
ご教授ねがいたいのです。

資金の調達の仕方、オープンまでの過程、独立（オープン）までの
どんな些細な事でもかまいません。

どうぞよろしくお願い致します。

ちなみに今の自身の勤務状況ですが

割と価格が安いサロンなので客単価が4500円前後で
1ヶ月の総担当数が250人、内指名が200人前後
勤務時間は1日11時間、休日は6日/1ヶ月です。

No.2 ベストアンサー 回答者： sionn123 回答日時： 2007/06/15 02:07

　mpdsaikoさん　こんばんは

　薬局を経営している薬剤師です。

　私は大学卒業後１５年間で５店舗の薬局を渡り歩いた後７年前に薬局を開局した者です。その経験を元に記載しますね。

　その前に私に行き付けの美容院の事をお話しますね。私の友人（非美容師）の旦那様が経営している美容院なんです。ある時その友人に「私も何か売上に貢献出来る事無いかしら・・・」と相談されたんです。そこで私の提案した事は「足裏アロママッサージしたらどう？？」だったんです。ご存知の通りパーマ掛ける場合はロットを巻いて薬剤をかけてからしばらく放置した後ロットを取りますよね。放置している間はお客様は何もする事が無いんです。その間に「足裏アロママッサージ」したらどうかと言う提案だったんです。美容院って女性のお客様が多いですから、足のむくみ傾向な方が多いんですよね。実際にパーマを掛ける方に＋５００円でマッサージしてあげてるようです。こんなお店が有ったら良いわね的な提案だったんです。

　話が少しそれましたので本題に戻りまして、これから開業する美容院はmpdsaikoさん１人で切り盛りするのか誰かを雇って切り盛りするのかをまず決めましょう。現在美容院で働いているので、mpdsaikoさん１人で切り盛りした場合フルにお客様が来店して頂けたと仮定して１日当りカットが何名・パーマが何名・毛染めが何名こなせるかが解ると思います。（もちろん髪型によって掛る時間が違いますから一概には言えないと思いますけど・・・）。同様に１人の従業員を雇った場合はどうかを考えましょう。そして１日当り出来るカット人数ｘカット代＋パーマ人数ｘパーマ代＋毛染め人数ｘ毛染め代＝フルにお客様が来店した時の１日の売上になります。この時点でカット・パーマ・毛染め等の値段設定が出来てないといけない事になりますよね。店休日を考えて１ヵ月の営業日数は２５日と考えますから、先程計算した１日の売上ｘ２５が１ヵ月の売上になります。これがフルにお客様が来店された場合の１ヵ月の売上です。それから諸経費（薬品代・水道電気代・家賃等）を引いた残りがmpdsaikoさんの手取り給料と言う事になります。最低でも２０万円位の給料がないと最低の生活を保つ事が難しいでしょうから、先程の一ヶ月の売上ー諸経費＞２０万円なる事様な値段設定をすれば良いと思います。しかし実際はフルにお客様が来るなんて紙に書いた様に上手く行く訳が無いので、１ヵ月の売上を先程の方法で計算された金額の８割位と考えて計算されると良いでしょうね。この方法で計算された手取り給料が＞２０万円にならなかった場合、どの程度値上げすれば到達出来るか、そして値上げした金額が開業しようとしている地域で高いか安いかを考えましょう。高いなら、客数を増やさないとならないですから、それだけの人数をこなす方法を考えないとならないです。もし地域の一般的な価格からして低価格ならそれはそれで良い事だと思います。ここで必要な諸経費の金額は今お勤めのお店を基準にして考えると良いでしょうね。以上が売上の話です。

　次に開業する為には何が必要か（店舗を借りるなら前家賃・保証金を忘れない事）をリストアップし、その価格を調べましょう。一番解らないのが店舗の内装費だと思います。大体の価格は店舗坪数が解れば、工務店に見積もり依頼をすれば教えて頂けると思います。もしかしたら見積もり代を取られるかも知れませんが、そんなに高い値段では無いと思います。リストアップした物の総額が最低限開業のために必要な費用（開業費）です。後1番忘れ易いのが、開業したら即売上が上がらないと言う事です。mpdsaikoさんがどんなに有能な美容師であってもまたはどんなに有能な経営者で有っても、mpdsaikoさんが開業した美容院の存在が開業直後は知られて無いですから、思った売上が上がる訳が有りません。最悪の場合数ヶ月売上０円と言う事だって考えてなければなりません。そのために、開業費の中に数ヶ月分の生活費（一般的には３ヶ月位）を計上しましょう。これが開業に掛る総費用となります。

　その次に考える事は、開業費をどうやって調達するかです。１番良いのは自己資金で全て賄える事ですが、足らないなら足らない分は借入と言う事になります。
　借入先は色々有るかと思いますが、極力低利で借りれる所から借りる事を考えて下さい。そうなると国民生活金融公庫か地域の役所（福岡県とか福岡市）の商工課の商工ローンを使う事になります。詳しくはそれぞれのＨＰで確認して下さい。どちらにも創業支援資金が有ると思いますから、創業支援資金で借りる事になります。この場合、多くの場合は貸して頂ける最低条件が「開業費の半分以上の自己資金を持っている事」ですから、自己資金が足らない様でしたら頑張って自己資金を貯めましょう。
　先程売上の事を書きましたが、もし何処かから借入する時は諸経費の中に借入金の返済分（借入金元金＋利子）を含めて考えて下さいね。

　以上が今～開業までにしなければならない最低限の事です。それ以外に、事業をすると言う事は、最低でも確定申告しなければなりません。確定申告作業全てを税理士さんに任せる事も可能なのですが、開業当初そんな費用を捻出出来なくて全てご自身で行なわなければならない場合が多いかと思います。その為には簿記の知識が必要になります。個人事業主が自力で確定申告をこなす最低の簿記の知識が日商簿記３級と言われていますから、開業までに日商簿記３級程度の簿記の知識を勉強されると良いでしょう。
　開業すると言う事は、今までの美容院のお店に勤めているのと違って何でもご自身でこなさないとならなくなります。例えばＰＯＰ作りとか新聞の折込チラシの原案等何でもmpdsaikoさんが作る事になります。それ以外にも色々ご自身でこなさないとならない事も増えますから（お客様向けの年賀状等）色々な事（例えばＰＣ等）を勉強されて損ないと思います。

　長々色々書いて纏まりの無い内容になりましたが、何かの参考になれば幸いです。

この回答へのお礼

こんばんは、sionn123さん。
大変返信が遅くなってしまい申し訳ございません。

長々色々書いて纏まりの無い内容になりましたが、何かの参考になれば幸いです。

何を仰いますか、僕が求めていた答えがここに！！ってカンジです。
完璧です！（笑）

でも借り入れ金の半分は持っておかないといけないという
トコはへこみました…

なんと僕は全然貯金が無いんです…（泣）

でも目標が出来ました！！
頑張って貯金して、ステキなサロンを造りたいと思います！

その折には僕自身はsionn123さんに報告したいと思ってます。
（いつになるかわかりませんが…）

ほんとにすっごく参考になりました！！
ほんと感謝しております！
ありがとうございます！！！！！！！！

お礼日時：2007/06/29 23:00

No.1 回答者： maho-maho 回答日時： 2007/06/14 13:16

オーナーさんでもここに書くのは難しいこともありますし、直接連絡を取り合うことはここではできませんので・・・お住まいの近くの美容ディーラーさんの話をいくつか聞いてみてはどうでしょうか。

新しく始める方に相談に乗ってくれるところがあります。いろんな情報を持っていると思いますよ。