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No.1
- 回答日時:
塩辛じゃないですが
韓国のイイダコキムチはどう??
キムチは元々保存食、本物のキムチに入れて漬け込んでみたらいかがですか?
http://www17.plala.or.jp/harukitchen/asian45.html
通販で売っているのは熟成 6ヶ月が多いです
自家製は不明
参考にしてください
この回答へのお礼
お礼日時:2007/10/29 18:57
ありがとうございます。キムチもいいですね。保存期間って曖昧でよく分からないですね。お腹が痛くなってからでは大変なので、やはり売っているものの参考にするのが一番良いのでしょうかね。今度チャレンジしてみます。
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