フリーズドライされた植物の種

フリーズドライされた植物の種は発芽するものでしょうか？
解る方教えてください。

No.3 ベストアンサー 回答者： tunertune 回答日時： 2007/12/19 09:33

あまりよく知りませんが、可能なのではないでしょうか。

このような特許もでてるくらいですから。

参考URL：http://www.j-tokkyo.com/2005/A01C/JP2005-021119. …

この回答へのお礼

URL見せていただきました。
ちょっと希望がもてました。
冷凍庫で徐々にでなく瞬間的に凍らせるらしいので
実験よりは発芽する確立が高いかもしれませんね。
ただ、寒さに弱い植物なので冷凍の時点でダメなのかと
心配しております。

大変参考になりました。ありがとうございました。

お礼日時：2007/12/19 16:27

No.2 回答者： tomoyaok 回答日時： 2007/12/19 09:07

無理でしょう。

一般的に植物の種は寒さや乾燥に強いですが、
フリーズドライということは種子内の水分が凍結しいますので
その段階で、組織構造あるいは酵素の立体構造が致命的な
ダメージを受けていると推察されます。

同様なところで、瞬間冷凍した金魚を水槽に戻すと泳ぎ始める、
というのがありますので、少量のサンプルを「瞬間に」フリーズした
段階では発芽能が残っている可能性が高いでしょうが、
ドライした後にウェットな状態に「瞬間に」戻すことは、
水分子の拡散スピードを考えると無理だと思われます。

これらのことからフリーズドライの種子は発芽能を
失っていると、考えました。

この回答へのお礼

回答者さまの言うとおり無理なのかもしれません。
ドライした後に…＞ちょっと違うかもしてませんが
カラカラに乾燥させられた干し梅なんかは発芽しそうに
ないですからね…。

大変参考になりました。ありがとうございました。

お礼日時：2007/12/19 16:20

No.1 回答者： A-Tanaka 回答日時： 2007/12/19 01:08

こんばんは。

専門家ではないので、詳しくは分かりませんが・・。
「発芽するものもあれば、発芽しないものもある」としか言いようがないですね。

発芽するものは、そのような厳しい環境でも育つ植物です。発芽しないものは、そのような厳しい環境では生きられない植物です。

この回答へのお礼

なるほど…。試そうと思っていた植物は寒さに弱く
管理が難しいものらしいので発芽は無理なのかもしれません…。

とても参考になりました。回答ありがとうございました。

お礼日時：2007/12/19 16:06