血糖値を下げるには…？

主人が血糖値が高いと言われた…。
運動と食事で下げるって
聞いた事はあるのですが
主人は腰と膝に爆弾を抱えてまして運動らしい運動が出来ません。ウォーキングも時間的に余裕なく出来ない状態なので自宅にて今流行りの乗馬運動をする事になりました。
問題は食事です。
同じ様な問題を抱えてる方どうか毎日の支度が楽になる方法、仕方を教えて下さい。このままだと食事の支度が嫌になりそうで…
いやもう既に辛いです。
簡単なレシピ等々でも結構です。
皆様のお知恵を…
私に授けて下さい。

No.4 ベストアンサー 回答者： morino-kon 回答日時： 2008/01/10 08:31

ニチレイから、糖尿病食がでています。

レトルトは、おいしいものと、そうでないものがありますが、値段が高いので、続きませんでした。
http://wellness.nichirei.co.jp/Goods/GoodsCatego …
ただ、それを食べるのではなく、食事量の目安やメニューの参考になりました。

冷凍で「おもいやり御膳」のシリーズが発売されました。
http://wellness.nichirei.co.jp/index.php?module= …
これは、夫のお弁当や、忙しい時の食事に重宝しています。
ちょっと価格は高いけど、高級感あるシリーズもあります。
http://wellness.nichirei.co.jp/chef/

そのシリーズのメニューは、自分で作る時の参考になりますので、パンフレットなど取り寄せられてはいかがでしょうか。もちろん、それで使用している甘味料や脂には、工夫されていると思います。


また、コンビニ弁当もカロリー表示されています。
そんなもの、参考にならないと思ってらっしゃるでしょうが、同じバランスでつくれば、そのカロリーの食事となります。

厳密にカロリー計算するより、まねするほうが簡単です。

No.5 回答者： l_voice 回答日時： 2008/01/13 09:28

テレビや新聞で取り上げられたシークワーサーなんかはどうですか。

レモンの代わりに飲料・調味料として簡単に使えて便利です。

http://www2.tontonme.ne.jp/users/subalu/seakwasa …

瓶の方が使い易いけど、缶詰の方がお得です。

http://www.kenko-okinawa.com/shop/search.jsp?ls= …

この回答へのお礼

有難うございました。
凄く美味しいドレッシングや酢の物が出来ました。
薄味なのに満足したみたいで主人より誉められました。

お礼日時：2008/01/17 00:34

No.3 回答者： s-macwin 回答日時： 2008/01/09 15:44

糖尿病食が基本になります。

加糖飲料、おやつは止めさせてください。
赤身の肉片は１食６０ｇ以下、皮や脂分・合びきミンチは使わない。
菜食中心、食物繊維たっぷりで。
油は植物油と青魚で補給。
肉の代わりに魚や豆腐、おからでハンバーグ等を作る。
春雨、コンニャク、寒天、ゼラチン、こんにゃく米で容量を増やし、満足感を与える。
スープや雑炊にし、水分で満足させる。

ご飯はお茶碗１杯のみ。麺類も１杯のみ。
食パンなら２枚、バター、ジャム無し。我慢出来れば１枚で。

糖尿病は薬では改善できません。
どんなに優秀な薬を飲んでもカロリーオーバーしては効果が有りません。
やはり、１番の薬は食事制限なのです。
糖尿病になった以上、本人が自覚し、我慢して食事療法で治す覚悟が必要です。
家族が心を鬼にして患者を監視する　くらいの心構えでいてください。

本屋さんで「食品交換表」と糖尿病食のレシピ本を購入してみてください。
とても参考になると思います。
http://shopping.yahoo.co.jp/search?first=1&p=%BF …
http://www.amazon.co.jp/s/ref=nb_ss_b?__mk_ja_JP …
http://search.yahoo.co.jp/search?p=%E7%B3%96%E5% …

この回答へのお礼

有難うございました。
参考にさせて頂きます。

お礼日時：2008/01/09 18:11

No.2 回答者： yuyuyunn 回答日時： 2008/01/08 21:44

こんばんは

まずは内科へいかれて
血糖値が高いといわれたのは健康診断ですか？
ならば結果を持っていきましょう
ヒザと腰が悪くて運動が出来ないこと（激しい運動がダメなんですか？）などを先生に伝えていただければ
何をすればいいのか、定期検査はどうするのか？などの指導をしていただけます

まずは原因を探ることですね

それと食事ですが、あまり無理しなくていいですよ
もちろん重度であればそんなのんきなことを言ってはいられませんが
軽度の場合やまだどういったものが原因なのかわからない場合は
野菜を中心の食事にする
一日のカロリーを１８００前後にする（これは労働の重さにより違います）
よく噛んで食べる
アルコールやタバコをやめる（できるだけ控える）
塩分を控える　などが中心になります

で、いちいち栄養計算が面倒ですよね
もちろんネットでグラム入れればカロリーが出るサイトもありますよ
でも外食したり、調理している時に計りぐせなんてなかなか出来ませんよね（私も最初は調味料まですべて計っていました）
なのでこちらを購入していただいて
http://www.amazon.co.jp/%E4%BA%94%E8%A8%82%E7%89 …

食物の８０キロカロリーの大きさの目安が
写真で載せられています
たとえばリンゴなら半分（160ｇ）というように
これだと見た目で一日1800キロカロリーにしようとした時に
計算が楽です

ただ、糖尿病になると完治が難しい病気なので
どれだけ病気と仲良くしていくかなんです（へんな言い方ですが）
それだけだと痛くもかゆくもない病気なんですが
合併症を引き起こしやすいのでそれが怖いんです

家族の協力なくてはうまく行きませんので
二人三脚で頑張って下さい

ご参考までに

この回答へのお礼

有難うございます。
早々に詳しい検査を受けて貰おうと思います。

お礼日時：2008/01/09 18:08

No.1 回答者： zorro 回答日時： 2008/01/08 17:14

参考に

http://kettouti.saloon.jp/08/

この回答へのお礼

非常に助かります。
参考にさせて頂きます。
有難うございました。
早速うるウォーターの注文をしたいと思います。

図々しいお願いですが注文先は？お分かりになりますでしょうか？

お礼日時：2008/01/08 18:15