No.2ベストアンサー
- 回答日時:
卵は定温(20度)で流通してますので、この季節だったら全く問題ないと思いますが…。
真夏に冷蔵庫に入れずに放置しといたら、賞味期限前に腐った経験はありますけど、この時期そんなに暑くないですし…。
No.4
- 回答日時:
無精卵ではありますがれっきとしたニワトリの生きている卵です。
有精卵で有ればひよこになりますが、無精卵では細胞分裂がおきないのでその内に死んでしまいます。
でも、腐敗が始まるのはその後からであって、一週間程度で細胞が死んだりしません。
No.3
- 回答日時:
全然大丈夫です。
今でこそタマゴの賞味期限にうるさくなりましたが、昔は常備食でした。
常温で3週間は大丈夫と言われたものです。
現在は洗浄することによりかえって賞味期限が短くなっているのです。
腐敗以前にタマゴの殻の表面の雑菌の繁殖が問題になるので仕方ないのですが。
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