皆さんは、“シベリア”というパンを知っていますか？

Question

シベリアというのは、分厚い羊かんをカステラでサンドウィッチ状に挟んであって、三角形をしています。
見方によっては、お菓子という感じもします。
子供時代に一度だけ食べた記憶があります。
パン屋さんに行くと、銀色をした幅広のトングで紙袋に入れてくれました。
不思議なパンでしたが、皆さんは食べたことがありますか？
子供の頃のパンと言えば、今も売ってますが「甘食」というのもありましたね。
胸に当てて“おっぱいだぞ”とか言ってました。

noname#66445 · Accepted Answer

こんにちはですお（＾ω＾）
＞シベリア
知ってますお（＾ω＾）
「ロッパの悲食記」
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%AD%E3%83%83%E3%83%91%E3%81%AE%E6%82%B2%E9%A3%9F%E8%A8%98
の「甘話休題」と言うエッセイに出てきますお（＾ω＾）

…学校の往復に、ミルクホールへ寄るのも、楽しみだった。（中略）
ミルクホールの硝子器に入っているケーキは、シベリヤと称する、カステラの間に白い羊羹を挟んだ、三角型のもの。（黒い羊羹のもあった）…

それから、農文協から２０年ほど前に出版されていたシリーズ「聞き書　○○県の食事」の東京編でも、「大正末期から昭和１０年前後くらいのハイカラ女学生さんが、ミルクホールへ寄ってシベリアでコーヒーを飲むのが楽しみだった…」と言う話が出てきますお（＾ω＾）

今でもあるんですおね（＾ω＾）

お（＾ω＾）

ohbacomeon · Answer

三度、失礼します。
本来、三角のものだと思います。
理由は、体積が同じでも、三角に切ったほうが大きく見えるから、だそうです。
四角に切るのは製造工程と流通の都合だと思います。
ヤマザキみたいに、工場で作って、コンビニ、スーパー、パン屋などで売るのは四角。
店と一体化しているベーカリーでは、三角。
ただ、和菓子屋の場合は四角らしいです。
これも箱に詰める都合でしょうか。

さて、No.7様の引用されている古川緑派のエッセイには「白い羊羹」という見逃せない記述があります。
白いのは見たことがないなぁ。

甘食やメロンパン、何故か歯の裏にくっついちゃうんですよね。

LB05 · Answer

40年来のシベリア・ファンです。
　パン屋やスーパーで売られていたヤツでは、三角は見たことがありませんでした。フツーのサンドイッチの様な長方形で、間に指が入らないほどキッチリと紙箱に並んでいました。
　三角のシベリアが出回り出したのは、コンビニが出来てからですかね？たまに喫茶店などで『手作りシベリア』があると（昔はケーキのノリで喫茶店のメニューにありました）三角形でしたが、なんか違和感が・・・。

ben1151 · Answer

知っています。
でも、嫌いです。

ラスク、ゼリービーンズ、あんドーナツ、ケーキのサバラン・・・最近見つけるのが、難しくなったものでした。

ohbacomeon · Answer

No.9です。
No.7様が書かれている様に、本来はコンビニのサンドイッチのような3角形のものでした。
http://home.t05.itscom.net/siberia/siberia.htm

けっこうおいしいと思うけど、歳をとったということでしょうか。

コッペパンにジャムを塗ってもらったり、メロンパンも好きでした。
メロンは入ってないんだよね、メロンパン。
うぐいすが入ってたら嫌だぞ、うぐいすパン。

earl-grey_ · Answer

食べたことはありませんが美味しんぼに載っていたので知っています。
高級そうなパンですね

ohbacomeon · Answer

ヤマザキパンのシベリア。
よく買って食べます。
http://konasu3.blog1.fc2.com/blog-entry-522.html

dell_OK · Answer

知りません。

食べたくなりました。

Nannette · Answer

シベリア、いまでも売ってますよ。お店でついアラスカって言っちゃって大汗かいたことがありましたっけ。あの三角なの、あれパンなんですか？。美味しいですよね。

このシベリア、勤め先の専務の大好物で、「大学時代にはよく食ったもんだったよ、これとカツパンな、知ってるかカツパンって・・・」ってもう何度聞かされたことか、だから見つけたら必ず買っておいてあげてます。「なんだか、昔のはもっとドカンと大きかったなあ・・・」なんて嘆いてますが、ゼイタク言うんじゃない！・・・。

アマショク、ああ、聞いたことがあります、ええっと、どんなのだったっけ？・・・、あ、そうだ、茶色のメロンパンみたいなの・・・でしょ。


L様、この度は大変お騒がせしました、ごめんなさい。

SYNTH_001 · Answer

シベリア！
大好きなんですが、自分の家の周りじゃあまり売ってないんですよねぇ。
自分が良く食べたのはコンビニで売ってるタイプで、
確か少し小さめの長方形で四切れくらい入ってたような。
うーむ、食べたくなってくる…。

甘食は何故か牛乳とセットで、という印象があります。水分が無いと少し食べ辛かった気が。
あと何故か外側の薄い部分をぐるりと食べてから真ん中を食べてた記憶も。

皆さんは、“シベリア”というパンを知っていますか？

こんにちはですお（＾ω＾）

三度、失礼します。

40年来のシベリア・ファンです。

知っています。

No.9です。

食べたことはありませんが美味しんぼに載っていたので知っています。

ヤマザキパンのシベリア。

知りません。

シベリア、いまでも売ってますよ。

シベリア！

似たような質問が見つかりました

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

　40年来のシベリア・ファンです。