No.1ベストアンサー
- 回答日時:
カマンベールの白カビ部分(皮?)は食べますよ!
私は中のとろとろ部分より好きなくらいです。
もちろんお好みもあるので、残す方もいると思いますが。
フランスでは白カビチーズの皮は食べないと聞いたこともあります。
また、カマンベールではなく、他の白カビチーズの中には、皮の部分が固くて食べるに適さないものもありますが(以前、試してコレは無理というものもありました)、手近に市販されているカマンベールで食べられないほど固いものは見たことありません。
カマンベールの白カビ部分を「食べないんだよ」とおっしゃっていた方が、食べるものではないと認識していたのか、それとも単にお好みではなかったのか・・・真意はわかりかねますが、食べて問題ないですよ。
回答ありがとうございます。永年の疑問が晴れました。
これからは堂々と食べようと思います!
「食べない」と言った人も、
きっと食感がわるいから…くらいの理由だったのかもしれません。
No.4
- 回答日時:
食べるのが普通です。
もし固い場合は、加熱して食べると違った味と、食感でとても美味です。
No.3
- 回答日時:
フランス人の友人がいないので実際にどうなのか分からないのですが
「フランス人はカマンベールの皮を食わず美味い中身だけを食う」と聞いたことがあります
都市伝説なのか真実か不明ですが、そういったことが原因でしょう
美味いと思えば食えばよいし、不味いと思えば食わなければ良い
マナー違反というより、「ええかっこしい」なだけ
でも普通ブルーチーズの皮(蝋質というかワックスのようなというかの部分)は食いませんよ
フランスのマナーというか流儀なんでしょうか。
知人の発言もそこからのような気がします。
でもそれだと廃棄率が高いというか、
皮からとろとろ部分をしつこくこそげとるのも
あまりスマートな所作ではないし…
これからは適度に皮も食そうと思います。
ご回答ありがとうございました。
お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
似たような質問が見つかりました
- 食べ物・食材 よろしくお願いします 冷蔵庫に一枚残っていた食パンをレンジで30秒温めてから一口食べたところ、食べた 3 2022/07/23 12:51
- 化学 化学・カビ 2 2022/12/19 01:41
- その他(暮らし・生活・行事) タラコのカビ。 タラコに直径8ミリの白い綿の様なカビが生えました。 大きく取り除けば食べられるかどう 4 2022/03/30 05:26
- 洗濯・クリーニング・コインランドリー 家のカビについて 畳の部屋の壁にカビができてしまいました。 カビの種類は2つです。 白カビ、黒カビ 3 2023/04/05 23:09
- 夫婦 部屋を綺麗に、黒カビをなくしたいです。 家の炊事場や風呂場が黒カビだらけです。 妻は無頓着で気にして 7 2023/01/20 00:51
- 食中毒・ノロウイルス 賞味期限が今年の2月の飴を食べるとすぐ溶けてほぼグミみたいで、すぐ飲み込めました。 調べてみると、白 3 2022/04/25 20:45
- 食べ物・食材 施設で働いているものです。この前他の職員さんから別の施設で作っているパンを3ついただいて1つはその日 6 2022/05/18 20:01
- 食べ物・食材 添付の写真は、去年の夏に知床羅臼で購入したが昆布です。 未開封のまま4月に賞味期限が切れいていたので 1 2022/09/24 04:20
- その他(料理・グルメ) 梅シロップのカビ 3 2023/06/23 08:57
- 掃除・片付け 浴室のカビ除去及び防止対策 7 2023/06/21 17:23
おすすめ情報
デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング
-
中出ししてなくてもオナホは洗...
-
カットされたパイナップルに白...
-
ベーコンの白いぶつぶつ。カビ?
-
水筒に水を入れたまま2.3ヶ月ほ...
-
大根。 これはカビですか? 皮...
-
お米を捨てなくてはいけないと...
-
閲覧注意。これカビですか?油...
-
コーンスターチ
-
乾麺のそば、うどん、そうめん...
-
お餅にカビ?先日祖父からお餅...
-
今日スーパーで買ったいちごを...
-
手作りジャムにカビが!
-
蕎麦が青い!! コンビニのとろ...
-
ヤングココナッツ今日買ったや...
-
6本で袋に入ったきゅうりがある...
-
賞味期限から2年たったバター
-
タケノコの皮にカビが。洗って...
-
白カビチーズで舌が痛い
-
カビ食べちゃったかも
-
これはカビ?!~ドライトマト...
マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング
-
中出ししてなくてもオナホは洗...
-
大根。 これはカビですか? 皮...
-
今日スーパーで買ったいちごを...
-
タケノコの皮にカビが。洗って...
-
カットされたパイナップルに白...
-
お米を捨てなくてはいけないと...
-
ベーコンの白いぶつぶつ。カビ?
-
乾麺のそば、うどん、そうめん...
-
コーンスターチ
-
かびた米を食べてしまった・・・
-
閲覧注意。これカビですか?油...
-
お餅にカビ?先日祖父からお餅...
-
食パンカビない方法とは(・・?
-
手作りジャムにカビが!
-
この手前のいちごの粒が黒いと...
-
カビた米を食べ続けていた
-
竹の子真空パックの青いのはカビ?
-
水筒に水を入れたまま2.3ヶ月ほ...
-
バナナの端っこがこのようにな...
-
ウジ虫を食べてしまいました。。。
おすすめ情報