No.4
- 回答日時:
マクビティのダイジェスティブ・ビスケットもいいですよ。
チョコレートが片面にコーティングされたものではなくて、本当にただの
ビスケットです。もちろんこのまま食べてもおいしいです。
また、レアチーズケーキの台にするなら、オレオもおすすめです。
これだとクリームがはさまってるので、溶かしバターを加える必要もなく
そのまま砕くだけでいいですし。見た目も大人っぽく?なる気がします。
おいしいお菓子を作ってください!
No.3
- 回答日時:
市販のクッキーを使うのでしたら、シンプルが良いのでは?
NO2のかたがおっしゃるグラハムクッキーもNO1のかたがおっしゃる、マリービスケットもシンプルですし癖が無いので合うと思います。
ものすごく高級なものより、一般的に売っているものを使った方が、合うように思います。
No.2ベストアンサー
- 回答日時:
ビスケットで出来た、タルトの型も、売っていますよ。
私は、関西なので、いかりスーパーで見ました。関東では、いわゆる有名高級スーパーにあります。輸入食料品を扱うお店にも、あった気がします。個人的には、グラハムクッキーで作ったら、美味しかったです。
そのときは、中身は、チーズケーキでした。
タルトの中身との相性が、あるので、色々試されたらいかがですか?
ビスケットを砕く時、大まかに割ったビスケットを厚手のビニール袋に、入れて、タオルなどを上において(そのまま叩くとビニールが、破けやすい)、麺棒などでたたいて細かくして、そこに、バターを入れて練ってから、袋の上から麺棒で、伸ばすと楽ですよ。
電動カッターなら、バターと、クッキーを、入れて回すだけで、出来ちゃうようですね。
また、たるとの中身によっては、タルト型に、クレープを敷いて作るのも良いですよ。
楽しく作ってくださいね。
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