こんにちは。
私が働いているレストランが来年初頭に大きく変わる事になりました。
経営者が変わるので当然変更が沢山あるのですが、
私がポスシステムの導入担当になりました。

今現在レストランではポスシステムを使用していません。
オーダープリンターありのシステムを導入することは決定しています。

候補としてTECと外資のマイクロスがあがっているのですが、
私自身違いがよく分かりません。
もしPOSに詳しい方居たらよろしくお願いします。
実際マイクロスというPOSはかなり導入費用が高く、ほかのPOSに比べて何が違うのか知りたいです。

よろしくお願いします。

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A 回答 (2件)

以前飲食店でサーバー管理型の本部システムを使用してましたが、


そこには予算も前年比もデーターベース管理していたはずなのに、なぜか?
自店舗の予算はexcelベースでメールで送られてきて、日別の売上管理も別途excelシートで管理してました。
給与計算も最後はプリントアウトして本部へ郵送。

このサーバー何のためにあるの?(笑
って感じでした。

レシピ計算までするとなると歩留りだとか、野菜の季節変動した価格とか、全て打ち込まなければいけません。
原価ロス管理の徹底は並じゃないですし、上場するのでもなければ必要ないですね。

飲食の大手はやはり東芝テックとNECインフロンティア。
両方扱ってるサイトがありました。
http://www.tenpos.jp/
メーカーに聞いても自社製品のいいことしか言いませんからね。
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この回答へのお礼

返信遅れてすみません。ご返答ありがとうございます。
参考サイトとても参考になります。

結局エクセル管理か。。考えさせられます。

ありがとうございました。

お礼日時:2008/12/12 09:57

マイクロスのレストラン用POSは、TEC・NECよりもレストラン業界に特化している機能が多くある様に思え、それなりに導入費用も高価になると感じます。


レストラン用POSでは、座席位置・時間帯人数別・滞留時間帯別..とかの分析・顧客管理ではお客様単位で好嫌・アレルギー等の情報管理・もちろん予約管理・食材仕入在庫管理・人材シフト管理がサブシステムのとして提供されており、最終的に店の原価管理(ロス管理)が出来る事が求められてシステム化されいますが、机上の話でトータル的にシステム化しても色々な問題で使われない事が多いです。

余談として ある社長より言われた事案で説明します。
ジャガイモ100gでも形でロスが異なり、また、カットした担当によりロスが異なり、食材卸でコストが異なり、この状況で誰が一番会社に貢献しているか?解り易く分析して欲しいとありました、無意味な分析と感じ、ジャガイモの皮むきコンテストをしたらどうですか?と答えましたが

たぶん日本でオーダースロリーム型POSで一番実績があり、導入費用もお値打ちは、NECフロンティア(旧:日通工)だと思います、小売業全体では、TECのPOSが多いです。

参考URLは マイクロスのホームページです。

参考URL:http://www.micros-fidelio.co.jp/
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この回答へのお礼

連絡が遅くなってすみません。
ジャガイモの話とても参考になりました。

ありがとうございました。

お礼日時:2008/12/12 09:52

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今度兄の結婚式で振袖を着るのですが、ネイルをどうしていいかわかりません。
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結婚式なのでなるべく控えめで上品な感じにしたいのですが、ベージュ・ピンク系は振袖に合いませんでした。
自分でアートする予定です。
アドバイスお願いします。

Aベストアンサー

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宜しくお願いします。

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しかし、クレジットで決済した時には、カードの内容及び購買情報(氏名、年齢など)がPOSシステムと連動していないため、マーケティングに利用できないとききました。

POSシステムとクレジットの決済システムは連動していないのでしょうか?
また、クレジットカードは現在磁気カードからICカード化する予定ですが、POSシステムとの連動を踏まえて端末の設置を行う予定なのでしょうか?

システムについて無知なため、分かりやすく教えていただけると助かります。宜しくお願いします。

Aベストアンサー

基本的に、誤解があります。
POSは あくまで、自社用。
クレジットカードの処理は、社外の処理。
クレジット会社が欲しい情報は、カード番号、売上げ金額、支払い方法、(ICになって、暗証番号)です。これらは、自社にとって、まったく不要な情報(集めると逆におかしい)
重複する、情報は、合計金額のみ、よって、まったくシステムは別物です。
大型店舗で、たまたま、マシンが共用になっているものもありますが、機械部分だけの話で、システムはまったく別。

たとえば、こうです。
バーコードスキャン。*点のお買い上げ。合計金額 ****円。
支払いが、カードとのこと。
入金処理を、カードに指定。
合計金額を、総売り上げ と 売り掛けに 加算 
(現金売上げには 入れない、でないと、閉めの現金が合わない)
これで、POSレジは終了。(データ収集の落ちは無い)
決済金額をカード金額に転送。カードスキャン。支払い方法入力。暗証番号入力。カード会社データ転送。与信OK返信。プリントアウト。

普通の、小売店は、POSレジと カードデータ送信マシンは、別物、
レジで合計金額とって(情報集めて)、カードマシンに金額打ち込みます。(データ送ります)

基本的に、誤解があります。
POSは あくまで、自社用。
クレジットカードの処理は、社外の処理。
クレジット会社が欲しい情報は、カード番号、売上げ金額、支払い方法、(ICになって、暗証番号)です。これらは、自社にとって、まったく不要な情報(集めると逆におかしい)
重複する、情報は、合計金額のみ、よって、まったくシステムは別物です。
大型店舗で、たまたま、マシンが共用になっているものもありますが、機械部分だけの話で、システムはまったく別。

たとえば、こうです。
バーコード...続きを読む

Q売りのストップロス・買いのストップロスとは?

初歩的な質問ですみません。

ストップロスについて質問なんですが、よく「売りのストップロスを巻き込んで」とか「買いのストップロスを誘発して」などという表現がありますが、

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(1)について言えば、「95円でドルを売る場合に90円になったら買い戻し、ストップロスを100円に置く」というようなことが考えられますが、この「100円に置いたストップロス」が売りのストップロスを表すのでしょうか?。

(2)について言えば、「95円でドルを買う場合に100円になったら売ってしまい、ストップロスを90円に置く」というようなことが考えられますが、この「90円に置いたストップロス」が買いのストップロスを表すのでしょうか?。

Aベストアンサー

2です。2のお礼欄のURLについて
「売りのストップロス」と書いていません「ドル売りストップロス巻き込み95.80まで下落」です。
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Qロスのホテルと移動手段

9月にロサンゼルスに行くのですが、
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それ以外になにか良い移動手段はありますか?

またロスのホテルはこれから手配するのですが
市内観光とアナハイムの移動のことを考えて
どのあたりが良いでしょうか?

Aベストアンサー

市内でよく利用するのは、
センチュリーシティの「パークハイアット」です

周囲には特に何もないのですが、
ビバリーヒルズ(車で5分ほど)、センチュリーシティショッピングセンター(すぐ近く)へは
無料のタウンカー(たいていの場合、キャデラックのリムジンです)を
利用でき(予約不要)
特にビバリーヒルズに買物に行くのなら
リムジンで乗り付けると店員さんにも丁寧に対応してもらえて気持ちがいいですよ
帰りも指定時間に指定場所まで迎えに来てもらえます
食事も、センチュリーシティは大きなショッピングモールなので、
そこでたいてい事足ります。
もちろん、ホテル内にも素敵なレストランがありますが。

あとは、ハリウッドの大通り沿いのホテル(名前忘れた!ごめんなさい)も
夜出歩きたいならわりと安心ですよ。
でも、たとえ10メートルでも、横道にそれるのはおすすめしません

それから、ディズニー50周年は私も5~6月に行って来ました!
大変素敵でしたよ
移動は市内からタクシ-だと、100ドルくらい覚悟してくださいね
ただ、これも、ハイアットに泊まるとタウンカーを用意してくれます
さすがに有料ですが、
2年前に行った時は、
ディズニーランドからハリウッドまで片道80ドル(チップ別)でした
空港からディズニーランドまでタクシーで85ドルほどかかることを考えると(チップ別)、
乗り心地もサービスもいいし、早いし、融通効くし、高いとは思いませんでしたよ
ただ、ウチの場合、子どもも含めて家族4人なので、
バンとかシャトルバスに乗っても、30~40ドルくらいしか料金
的に変わらない、というのもタウンカーを利用する理由のひとつですが…

楽しい旅になるといいですね

市内でよく利用するのは、
センチュリーシティの「パークハイアット」です

周囲には特に何もないのですが、
ビバリーヒルズ(車で5分ほど)、センチュリーシティショッピングセンター(すぐ近く)へは
無料のタウンカー(たいていの場合、キャデラックのリムジンです)を
利用でき(予約不要)
特にビバリーヒルズに買物に行くのなら
リムジンで乗り付けると店員さんにも丁寧に対応してもらえて気持ちがいいですよ
帰りも指定時間に指定場所まで迎えに来てもらえます
食事も、センチュリーシティは大...続きを読む

QPOSシステムのバーコードデータの記録について

10店舗 1日1万人1億円売り上げ規模の量販店での話です。

基本的に商品は箱販売は行わず、単品販売で行っており、
13桁のJANコードでの商品登録を行っています。
誤って10個入り等集合梱包の商品を店舗内に置いてレジを通した場合、
13桁で判断し1個の商品と判断されます。

このような間違いを行った場合、後々確認は可能なのでしょうか。
具体的には13桁の数字すべてが記録に残っていれば、1個の商品と
集合梱包の商品では最後の桁のチェックデジットは異なるので
確認できると思うのですが。
  1個商品 13桁: 49○○○○○○○○○○●
  集合梱包 14桁:○49○○○○○○○○○○●
●がチェックデジット

それとも、バーコードで読み込んだ13桁(又は14桁)の数字データは、
商品DBと結び付けたら、記録されないのでしょうか。

Aベストアンサー

補足に対しての回答です。

POSシステムはk偉業個別にシステムが変わりますが、一番優秀なシステムは、ポイントで顧客を管理し、お買い上げ商品の明細まで記録します。
目的は、顧客の買い物リストに合わせてダイレクトメールを発送することにあります。ポイントシステムを此処まで昇華させないと、タダの値引きです。
したがって、常識的には、あなたのお買い上げ商品は記録されている、と考える方が素直です。
しかし、その記録と現物の照合はレジ清算時にのみ行われ、有効で、その後では、記録と現物の照合方法はありません。

有りうるとすれば、現物他卸から、次のたな卸しまでの期間、あなたしかお買い上げが無かった時だけです。それでも万引きの被害もありえますし。全くの、杞憂と言うことで宜しいのでは

Qセントレア空港近くのホテル

今度ロスにいる息子夫婦と孫に会いに、初めて海外に出ます。
名古屋発です。

出発の朝が早いので、前日にホテルをとりたいのですが
地理不案内です。

空港になるべく近く(できれ超至近距離)の便利なホテルを
教えて下さい。

Aベストアンサー

室料も安いし、
東横インで決まりですね。
http://www.toyoko-inn.com/hotel/00149/index.html

QPOSシステムを使って値段が調べられる?

数日前友人に聞いたのですが、ヨドバシカメラで買いたいものがある時に店員の人に頼めば、レジにあるPOSシステムを使いヨドバシカメラの全店舗の値段がそこで教えてもらえるらしいのですが、実際にそんなことはできるのでしょうか?またほかのお店でもできるのでしょうか?
もし体験したことのある方がいましたら体験談を教えてください。
(店員さんに言ったら普通にできた・聞いたら断られたなど)
よろしくお願いします。

Aベストアンサー

体験談では無いですが、システムとして

POSレジで アナログ的な検索機能があるPOSレジ(モニター画面がある)なら、可能です。商品名などJANコード以外で検索が出来ます。商品マスターのデータを表示するだけですから

店舗として、やってくれるかどうかは 知りません。

Q8月京都駅発の関空特急はるかの自由席の混み具合について

8月7日(金)に京都駅から関空特急はるか9時台の自由席に乗りたいと考えています。
平日ですが、お盆の前週ということもあり自由席の混み具合はどの程度のものなのか
大体で結構ですのでご存知の方、乗った経験のある方に教えていただきたいです。
よろしくお願いします。

Aベストアンサー

阪和線沿線住民です。
「はるか」で満席なんて見た事がありません。最大でも席の埋まり具合は50%を超える事はありません。
半ば、空気を運んでいると思われるほど、空いていますよ。

Q日本国内企業で、「情報システム部門」で働く従業員の数は?

日本国内企業で、情報システム部門で働く人の数って、どのくらいいるのでしょうか?そのような調査がありましたら、教えてください。

Aベストアンサー

こんにちわ
基本的に、情報保護法の関係も有り、これらの情報は調査されてません。
ですので、統計化はされていない筈です。
人数に関してですが、私の経験と私見になりますが、
経営者の必要に応じてとなります。
正直な所、酷い所だと、情報システム部と言いながら、素人ばかりで
実際の業務は少数の派遣社員(一人か二人)にやらせる結構有名な会社もあります。
一方で、キチンとしたIT系に力を入れている会社では、100人以上と言う事もあります。
逆に言うと人数よりは、規模及び責任者・担当者の力量が重要ですね。
ですので、何をやるにはどの位の人数が必要か?
と言う質問ならもっと明確に答えられます。
但し、現状はどこも人数を絞っていますが、それらは好況になった場合には、大量の転職者を生みかねないので、その事は理解された方が良いかと思います。


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