忘年会、コースと普通のオーダーはコースの方がよいですか？

昨日、急に忘年会をやることになりました。
「場所をとっといとくれ」「…。」

もう今から空いてる場所なんてないのかもしれませんが、なんとか
滑り込める居酒屋など、探しています。

忘年会の幹事というのをやったことがないのですが、予約する際、
普通のオーダーより、コースで予約した方が何かと都合がよいもの
なのでしょうか？

予算が決まっているのですが、たとえば、６名で4000円コースを
予約した場合、お会計で支払う金額は4000×６で24000円、という
ことになるのでしょうか。

アドバイスよろしくお願いしますm(__)m

No.3 ベストアンサー 回答者： nabe_44 回答日時： 2008/12/07 13:10

コースが楽だと思います。

且つ、飲み放題 がついている（もしくは、追加料金で飲み放題になる）コースをお勧めします。

料金が事前に決まっているため、非常に徴収が楽になります。
また、ホットペッパー や ぐるなび の特典を上手に使えば、
「幹事様は無料」などもあるので、自分はただでご馳走になれることも！


* すぐに回答を！

昨日、急に忘年会をやることになりました。
「場所をとっといとくれ」「…。」

もう今から空いてる場所なんてないのかもしれませんが、なんとか
滑り込める居酒屋など、探しています。

忘年会の幹事というのをやったことがないのですが、予約する際、
普通のオーダーより、コースで予約した方が何かと都合がよいもの
なのでしょうか？

>予算が決まっているのですが、たとえば、６名で4000円コースを
>予約した場合、お会計で支払う金額は4000×６で24000円、という
>ことになるのでしょうか。
基本的にはその通りですが、お店によって、別途消費税をとられます。
事前に確認したほうがよいです。


また、喜ばれる予約方法は
・座敷
・個室
だとベストだと思います。


予約の変更は通常、前日まで可能だと思います(要確認）
予約人数は、人数＋2人くらいで予約をとっておいて、
前日に人数を訂正すると、ちょっと広々とした場所を取れるかもしれません。

この回答へのお礼

ありがとうございます。
個室にしました！

お礼日時：2008/12/19 01:31

No.5 回答者： yukko52 回答日時： 2008/12/07 20:11

この時期人数が4人以上だったりすると事実上コースしか受け入れてもらえない場合も多いです。

おまけに時間制限ありだったりして・・・6時からスタートで2時間半とか短いと2時間とか・・次のお客を入れるのですね。
単価が比較的安い店だと多いですよ。
上限が決まっているのであれば、食事飲み物いれての料金で設定するしかないでしょうね。
個人で食事をする場合だと４０００円もあれば結構食べれますが（いっぱい飲むと難しいですが）、宴会となると４０００円が上限というのは結構きついかも。
学生が行くような店じゃないと無理なのでは？
そうした店はうるさいですけど。

＃１さんがおっしゃるような方法がいいのでは？
あまったら返せばいいですし。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

やはり飲み放はどこも時間制限ですね……一応個室なので少しは静かだといいなと、思ってます。

お礼日時：2008/12/19 01:49

No.4 回答者： itasabo 回答日時： 2008/12/07 16:35

他の皆さんと同じですが予算が決まっているのならコースが良いと思います。

そして飲み放題を付けるなら幾らかかるのか確認して、引いた金額でコースを考えたらいいと思います。

私が幹事をした時は、時間があったので先輩とお店の下見に行ったりしました。
どんなお店なのか、料理は美味しいのかの確認の為（そこまでする必要はないと思いますが）。
　
あと「コース料理なので別の物を頼みたい人は自腹でお願いします！」っと言うことも職場の人達に伝えました。
私の職場では飲み放題以外の飲み物を勝手に頼んだり、別の物も追加したいとか言う人がいたので（汗）

幹事頑張って下さいね♪

この回答へのお礼

ありがとうございます。

何軒か下見してみました（1人で）。

追加オーダーで予算を超えないことを祈るばかりです。

お礼日時：2008/12/19 01:44

No.2 回答者： mojitto 回答日時： 2008/12/07 13:06

忘年会の日にちと時間にもよりますが、まだ可能性はあると思いますよ。

で、予算が決まっているのなら、コースのほうがいいと思います。
オーダーで混乱することもなくなりますしね。

そして、飲み代で金額がかさんでしまうので、飲み放題込みのコースで4000円になるか聞いてみるといいと思います。
（コースに飲み放題が含まれていないと24000円は軽く超えてしまうので、注意です）

この回答へのお礼

ありがとうございます。
飲み放題付きコース、とれました！

お礼日時：2008/12/19 00:43

No.1 回答者： capx1001 回答日時： 2008/12/07 13:03

幹事の経験者から言わせてもらえば

「コース予約」ですね
コースの場合は料理と酒が付いているので
極端な話、コースだけでＯＫです
料金も６名４０００円なら　６ｘ４０００＝２４０００円で済みます
呑み放題なら尚良いでしょう

これが「オーダー」なら
予算を料理とお酒に分けて配分を考えなくてはいけません
「足」が出ることも珍しくはないので
その分を誰が払うのか、最悪は幹事の自腹にもなりかねません

コースの料理がイマイチなら合わせ技もあります
たとえば６名から５０００円を集める（３００００円）
店には６名４０００円のコースで予約します
すると、ここで会費が６０００円余りますので
その６０００円で単品注文（追加オーダー）して足りない料理や飲み物を補充します
この際店の人に「追加予算は６０００円なので超えるならストップしてください」と言っておけば
６０００円に近くなると教えてくれます


あくまで私の幹事の意見なので参考に・・・

この回答へのお礼

ありがとうございます。

19日の金曜日にお店がとれました。
コースにしました。

本当に助かりましたm(__)m

お礼日時：2008/12/19 00:17