A 回答 (4件)
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No.4
- 回答日時:
飲む分量のブランディをグラスに注ぎ、浮いたコルクのカスを、箸か爪楊枝のような棒状物の先にティッシュとか紙フィルターを巻き付けたもので集め取る…アク取りの要領です。
多くのお酒を濾す必要がありません。
それにしても、私だけではなかったのですね。(一寸、安堵)
No.3
- 回答日時:
私も茶漉し派(?)です。
私はコルクをビンの中に落としてしまった時は、
茶漉しで漉しつつ漏斗で受け、他の濃い色のビンに移し替えちゃいます。
なんとなく、コルクが浮いたまま保管するのがイヤなもので^^;
1日で飲み切るなら気にしなくてもいいのでしょうけどね^^
No.2
- 回答日時:
ワインで同様のことをしました(悲)
私は目の細かい茶漉しでOKでした。
最初は鉄気を気にしましたが、長時間かかるわけでもなく
問題なしです。
>コーヒーフィルターで濾そうと思うのですが、
目からウロコですが、ろ過するのに茶漉しより滞留時間も長そうで
紙臭さが移らないかちょっと心配ですね。
それに No.1 の方がご指摘のように、フィルターに吸収される分
を考えると、のんべえとしてはちょっと悔しいかも?!
この回答へのお礼
お礼日時:2009/05/14 13:55
>紙臭さが移らないか
なるほど。安価なお酒ならさほど気になりませんが、頑張って買ったものなので、臭くなるの&フィルターに飲まれるのは嫌ですね。
教えていただいた通り、茶こしでやってみようと思います。
どうもありがとうございました!
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