なぜアサヒスーパードライを置いている居酒屋は少ないのでしょうか。

チェーン居酒屋をはじめ個人の居酒屋、飲み屋が出すビールはキリンかサントリーかサッポロが圧倒的に多い気がします。
例えばモンテローザ(笑笑、魚民、白木屋等)はキリン。
和民はサントリー
レインズインターナショナル(牛角等)はキリン
養老の瀧はサッポロ

個人経営の居酒屋の看板を見るとやっぱりサッポロやサントリーが多いんですよ。なかなか居酒屋ではアサヒスーパードライの看板を見かけません。

逆に居酒屋ではなくお料理をメインとした飲食店、例えば個人経営の焼肉屋、ファミリーレストラン、ラーメン屋、定食屋等のビールは非常にスーパードライを出すような気がします。

これには何か理由等があるのでしょうか。
例えばおつまみに合うビールはキリン、サッポロ、サントリー。
食事にあうビールはアサヒスーパードライのような。

食品メーカーや飲食店関係にお勤めの方等からのお答えをいただければ幸いです。

よろしくお願いします。

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A 回答 (6件)

お酒系飲食店勤務です。


大手チェーン店の場合は本部との契約でビールメーカーが決まってきますので、地域によってビールメーカーが違うことは、(ほとんど)ありません。
サッポロ主体の地域でも、チェーン店Aはキリンとか…

我が店舗(ダイニング・居酒屋系、約30坪)では、数年前迄アサヒ・スーパードライ(20リットル樽を、一日平均6樽)を売っていましたが、サントリー、プレミアム・モルツに変えました。
なぜなら、対店舗サービスが最悪だから。アサヒの営業は、来ません。
サントリーに変えてからは、営業は月に二回は来ますし、サーバーメンテも月に一回はやってくれます。
売る立場から考えると、キリンとアサヒは最悪です。(王様商売です)

ちなみに、我が地域では、すべてのビールメーカーの、ほとんどすべての銘柄を飲むことが出来ますよ。
スーパードライのシェアは高いです。
で、その地域はどこかと言うと…日本一の繁華街、そう、歌舞伎町です。
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店側サイドのコメントは皆様がされていますので、客サイドの想像をしてみます。



ターゲットとなる客層に依るということはないでしょうか。
年配の客はドライをあまり好まないとか。

因みに、私(50歳代)は、舌に金属(スプーンとか)を触れさせたような「刺す」感じがあるので、ドライを好みません。専らヱビスです。これまた置いている店が少なく、仕方なく他の銘柄を頼むことも多いのですが。
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サッポロとサントリーはシェアを競い合っているため、お店で採用された場合、報奨金みたいなものをお店側に出してくれます。

例えば、冷蔵ショーケースを提供してくれたり、現金だったりです。その代わり、契約期間が設けられ、その間はブランドの変更は出来ません。
キリンはブランド力がありお店側が自ら置きたがる場合が多い。
アサヒは、そのどちらにも完全に当てはまらない感じです。飲食店より小売りを重視しているのかも知れません。
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> こちらとはどちらでしょうか?



中国地方です。
こちらに来たら、ビールの注文の仕方が、アサヒか
キリンです。当然、ドライとラガーです。
ドライという言葉が通用しない店も多くて呆れます。

モルツやエビスが好きな私としては悲しい限りです。
それらが置いてる店はあることはありますが、少数です。
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飲食関係のものです。


単純に取引先の酒屋やメーカーの担当営業の力関係だと思います。
こちらの地域での話ですがサッポロビールとサントリーは定期的に営業がきますがアサヒビールはきません。
小さな居酒屋等ではオーナーのこだわりでビールを決める方もいますし
営業に来なければ一度導入したメーカーを替えることはしません。
(デメリットが多すぎてメリットが少なすぎます)
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個人ですが。



これは地域限定の話題ですねえ。
こちらは圧倒的にアサヒスーパードライが多いです。

この回答への補足

こちらとはどちらでしょうか?
差し支えなければ教えてください。

つまりアサヒスーパードライを出す居酒屋が多いということですよね。

補足日時:2009/05/16 22:56
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Qアサヒビール、キリンビールについて

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Aベストアンサー

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最近はベルギーのビールが好きです。

そもそもアサヒって、20年ぐらい前にドライを出すまではキリンの半分ぐらいしか売れてなかったですよ。
アサヒが好きなわたしは、ビールの味がわかっていないとなじられてたぐらいですしね。

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Q坂本龍馬を尊敬する方に質問。龍馬の魅力

坂本龍馬を尊敬されている、もしくは大好きという方にお聞きします。
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※一徹
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「あぁ知ってるよそのくらい。でもそんな話今の俺には関係ない」

一徹
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一徹
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 外国の優れた思想・技術を学ぶ必要があると考えた龍馬らは
 当時の幕府に徹底的に弾圧された。
 新選組は日夜その命を狙って嗅ぎまわり
 龍馬はいつどこで死ぬかわからない有様だった。
 しかしそんな中で龍馬はこう言い放った。」

ここでいきなり寺田屋の映像が出てきて龍馬が語り始めます。



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 前のめりで死んでいきたい。」

その直後、龍馬を新選組が襲います。



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そしてついに前かがみに倒れます。



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プロでは通用しないことを告げるためでした。

一徹
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その言葉を聞いて明子ねえさんは台所で泣きます。



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 どうせ死ぬんだと言って前進を止めるようなやつは
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〇「巨人の星」に引用された竜馬の名言です。

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鹿児島で新婚旅行したり、
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しぶとく生き抜くというのも
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初心者パックを引いたら2体目の龍馬が当たりました。1体は33階のために使っていてパーティーが進化龍馬ドラ卑弥呼フレンドでやっているのですが、ドラを抜いてもう1体の進化龍馬をいれるか、その龍馬を獣神化させるかで迷っています。
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キリンラガービールについてです。キリンラガービールの大瓶をよく飲んでおりますが、その時々で味が違うように感じます。レッテルの番号によって製造工場が違うと聞いたことがありますが、本当なのでしょうか。私は、11が好きですが、どこの工場で作られているのでしょうか。今後も11を飲酒したいと思っておりますが、番号指定で購入できるお店などはありますか。よろしくお願いします。

Aベストアンサー

11ですと神戸工場だと思います。
その他は以下のようです。

31 千歳工場
14 仙台工場
27 栃木工場
24 取手工場
28 横浜工場
12 名古屋工場
88 北陸工場
17 滋賀工場
15 岡山工場
61 福岡工場


品質についてはばらつきがでないよう管理されていると思いますので、おそらく製造後の管理状態によって味が違うのではないでしょうか。番号指定で買えるかどうかはわかりませんが、納入しているお店についてはお客様センターへ問い合わせしてみてはいかがですか。

ご参考まで。

Q今、龍馬伝がしていて、坂本龍馬のファンになってしまったのですが、高知県

今、龍馬伝がしていて、坂本龍馬のファンになってしまったのですが、高知県で開催中の「龍馬博」は、
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いつ頃、どうやって来ますか?GWは桂浜などめちゃ混雑で一般車乗り入れ禁止になります。GWなのか、それ以外の土曜休日なのか、それとも平日なのか、また季節は今すぐなのか、夏休みなのか、よさこい祭りの時期か、季節によってもお奨め場所など異なりますし、よさこい期間中はまた特別に混雑しますので行程が異なります。マイカーで来られるのか、公共交通(高速バス又はJR又は飛行機)で来られるのかによっても行程が異なりますし、公共交通で来てレンタカーを借りられるかどうかによっても異なります。
 人数は何人くらいで来られるのですか?一人旅、ご夫婦二人、4名程度のグループ、まさかサークル仲間と50名の団体で来られるのではないですよね。人数によっても、お奨めのお宿とか異なります。また、性別や年代、予算などによっても、お奨めのお宿(温泉)など異なります。美しいリゾートホテルなどが希望ですか、山間秘境の温泉が希望ですか、古きよき料亭のような旅館が希望ですか、アウトドアーなど体験できる公共のお安い宿が希望ですか?小さなお子様連れですか、老人連れですか?そんなこともお奨め場所に影響します。何泊くらいできますか?高知初めてで1泊2日程度なら、高知県内あちこち廻らず高知市中心がいいとおもいますし、1週間とかならいろいろ廻るか、田舎体験など田舎でじっくりもいいでしょう。数ヶ月移住希望ということではないですね。
 歴史好きのようですが、歴史全般が好きですか、それとも坂本龍馬だけですか、坂本龍馬と同時代なら好きですか中岡慎太郎、ジョン万次郎、武知半平太、山内容堂・・・、それとも異なる土佐の歴史も興味ありますか?長宗我部元親や山内一豊、野中兼山、板垣退助、吉田茂、浜口幸雄、紀貫之、一條房信、大町桂月・・・。
 20歳以上でお酒は飲めますか?「はし拳」「べく杯」など、土佐のお座敷遊びとか興味ありますか?それとも、高知の大自然が好きですか?
 土佐・龍馬であい博http://www.ryoma-deaihaku.jpは、JR高知駅前をメイン会場として高知県内4会場で来年1月10日まで開催中です。予想以上の大勢の人が来場してにぎわっていますが、館内でビデオとか最初から最後までずっと見なければ、展示物だけを斜め見して出てくれば、高知駅前のメイン会場でも急げば10分くらいで出てこられます。混雑していても入場券を買うのに若干手間取る程度で、流れに従って流れていけば通常20分くらいでOKです。入場券はJR四国の旅行センターなどで先に買っておくと早いですよ。
 しかし、入館してビデオなどを、最初から最後まで見て、展示物も真剣に見ていると1時間弱くらいかかると思います。まあ、NHK大河ドラマ「龍馬伝」の説明がメインなので、そんなに展示物も多くありません。坂本龍馬の歴史的詳細展示は桂浜の「坂本龍馬記念館」http://www.ryoma-kinenkan.jpが本格的です。龍馬の少年時代を中心に、一般の人や子供達にも親しみやすいのは、高知市上町の「龍馬の生まれた街記念館」http://www.inforyoma.or.jp/hometown/がお奨めです。
 その他の安芸市、檮原町、土佐清水市のサテライト会場は、もっと規模が小さく来場者も少なく、すぐ見終わることができるでしょう。しかし、高知市からそこまで行くのが大変で往復に何時間もかかり1日とか必要となります。
 四万十川も同じ高知県内といっても遠くて、高知市内から四万十川河口の街「四万十市中村」までは、片道2~3時間くらいかかります。高知市から高松市や岡山市へ行くくらい時間がかかります。

参考URL:http://www.attaka.or.jp

いつ頃、どうやって来ますか?GWは桂浜などめちゃ混雑で一般車乗り入れ禁止になります。GWなのか、それ以外の土曜休日なのか、それとも平日なのか、また季節は今すぐなのか、夏休みなのか、よさこい祭りの時期か、季節によってもお奨め場所など異なりますし、よさこい期間中はまた特別に混雑しますので行程が異なります。マイカーで来られるのか、公共交通(高速バス又はJR又は飛行機)で来られるのかによっても行程が異なりますし、公共交通で来てレンタカーを借りられるかどうかによっても異なります。
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Q居酒屋 アサヒ キリン

居酒屋で瓶ビールを頼むときアサヒかキリンを選べる店がよくあるような気がします

アサヒだとスーパードライ確定なのですが
この間キリンを頼んだらクラシックラガーが出てきて嬉しかったです

ここで質問なのですがキリンだと 一番搾りが多いですか?ラガーが多いですか?
クラシックは少ないですか?

Aベストアンサー

私の行くお店は、一番搾りが多いです。
店主の好みなんですかね??

蛇足になりますが、私もクラシックラガーが出てきたらとってもうれしい派(?)です!

Q坂本龍馬が薩長同盟を締結させた???

「坂本龍馬」司馬遼太郎創造説という内容の本を読みました。
つまり、実際の坂本龍馬が歴史上果たした意義、さらには龍馬自身の人物像は、司馬遼太郎の誇張によるところがかなり大きいとういう内容です。
実際、司馬遼太郎本人も
『あれは僕の竜馬なんだよ。「竜馬がゆく」は小説だから、史実の龍馬と区別するために「竜馬」という字を使ったんだ。』
と対談集で言っていました。

この「坂本龍馬」司馬遼太郎創造説を知って以来、「竜馬がゆく」をそのまま信じて
「坂本龍馬が薩長同盟を締結させた。」
というのは間違った歴史観だと思えてきました。

小説のように龍馬が日本を救うための薩長同盟をひらめき、薩摩も長州も嫌がっているのに、ムリヤリ同盟締結をしたのでしょうか?

薩長同盟は少なくとも西郷と桂に代表される実質的な指導者層が必要性を感じていなければ坂本龍馬がいくら周旋したところで成功はなかったでしょう。
やはり薩摩もしくは長州に同盟に意志があり、同盟締結のための一つの手段として龍馬を使ったという方が納得できませんか?

Aベストアンサー

事実として明治維新後、坂本龍馬の名前はほとんど知られていませんでした。日露戦争の時、昭憲皇太后の枕元に白装束の武士が立ち「私は魂を海軍の上に宿して、必ずロシアに勝利させます」と言上したという逸話があり、時の宮内大臣田中顕光(土佐出身)が「それは坂本龍馬である」と語った話が新聞に報道されてから、名を知られるようになりました。
では、龍馬が風評伝説の中だけの人物なのかといえばそうともいえません。実際に薩長同盟締結の裏書もしているのですから、相当のポジションにいたことは疑いがないと思われます。
西郷と龍馬は親しく、西郷に関する記録にも龍馬の名前が度々出てくるようですが、薩摩のもう一人の大立者、大久保利通と龍馬は面識が薄かったのか、あるいは仲が良くなかったためか、大久保に関する記録には全く龍馬の名前が出てきません(確か『大久保日記』の某日に「土州坂本某来る」と書かれているのが唯一の記録だった、と記憶します)。
維新後、西郷は政権中枢から外れ大久保が壟断するようになって行きましたから、維新の功績を評価する場面でも自然に龍馬の名前も出なくなってしまったのではないかと想像します。
『竜馬がゆく』のすべてを鵜呑みにすることはもちろんできないと思いますが、坂本龍馬が薩長同盟締結の重要なキーマンの一人であったことは否定できないのではないでしょうか。

事実として明治維新後、坂本龍馬の名前はほとんど知られていませんでした。日露戦争の時、昭憲皇太后の枕元に白装束の武士が立ち「私は魂を海軍の上に宿して、必ずロシアに勝利させます」と言上したという逸話があり、時の宮内大臣田中顕光(土佐出身)が「それは坂本龍馬である」と語った話が新聞に報道されてから、名を知られるようになりました。
では、龍馬が風評伝説の中だけの人物なのかといえばそうともいえません。実際に薩長同盟締結の裏書もしているのですから、相当のポジションにいたことは疑いがな...続きを読む

Qキリンとアサヒについて!

皆さん、キリンとアサヒの違いについてどう思われますか?

味からマーケティングの違いまで、何でもいいので教えて下さい!

よろしくお願いします!

Aベストアンサー

mebbyさん、こんばんは。

わたくしは、お酒業界に勤めていますので
他の方とは違った見解を。

味わいに関してですが、他の方々が
言われている通り、
アサヒビールは「爽快感」、
キリンビールは「コク」、
と言う感じがわたくしもします。
とりわけアサヒビールの
「スーパードライ」は
ビールと一緒に食べるアテは
どうしても乾き物などの
塩辛い(ドライ)な物になってしまう、
ということから「スーパードライ」という
名前が付いたとも聞いています。

一方キリンビールの「ラガービール」や
「一番絞り」は食べ物との相性を
演出しているのではないでしょうか。
以前中山美穂が出演していたCMは
プリプリの海老と「一番絞り」が合う、
みたいな感じではなかったでしょうか。

ビール業界と言うものは、複雑なようでいて
非常に簡潔です。ビールの売上シェア率では
現在キリンビールを抜いてアサヒビールが
首位に立っているのはご承知の通りかと思います。
しかしながら、ビール業界にとって、非常に
影響力があるのは何といっても
「キリンビール」です。「キリンビール」が
「右向け右!」と号令をかければ、
ビール業界は右を向きます。それぐらい
影響力は強いです。以前あった「ビール券」を
廃止したのも、キリンビールが最初。
ビール・発泡酒が最近値上がりしていると
思われますが、その要因を作ったのも
キリンビール。そして他ビールメーカーが
キリンビールに追随している形をとっているのが
現在の日本のビール業界です。


最後になりましたが、
ビールを含めて、お酒と言うものは
「嗜好品」に分類されます。
「嗜好」であるため、「美味しい」という
具合も人それぞれです。
キリンにはキリンの良さがあり、
アサヒにはアサヒの良さがあります。
個人的にはキリン党ですが
mebbyさんはどっち党ですか?

mebbyさん、こんばんは。

わたくしは、お酒業界に勤めていますので
他の方とは違った見解を。

味わいに関してですが、他の方々が
言われている通り、
アサヒビールは「爽快感」、
キリンビールは「コク」、
と言う感じがわたくしもします。
とりわけアサヒビールの
「スーパードライ」は
ビールと一緒に食べるアテは
どうしても乾き物などの
塩辛い(ドライ)な物になってしまう、
ということから「スーパードライ」という
名前が付いたとも聞いています。

一方キリンビールの「ラガービール...続きを読む


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