サントノーレとシブーストの違いについて教えて下さい。

サントノーレとシブーストの違いについて教えて下さい。
シュークリームのあるなしということですか？
それとも、材料や製法に違いがあるのでしょうか。
色々ウェブサイトを見てもよく分かりません。教えて下さい。宜しくお願いします。

No.1 回答者： nemuchu 回答日時： 2009/05/25 09:47

シブーストのほうが、少しだけですが、古い時代からあるお菓子です。

シブースト誕生から約２０年ほどのちに、
そのシーブーストを使用して考案された、新しいお菓子が「サントノーレ」
パイ生地とシュー生地をあわせた土台の上に、アプリコットジャム、カスタード、シブーストをのせ、プチシューで飾り、飴がけをした、
とても手の込んだお菓子です。

とても強引に説明するなら、「プリン」と「プリンアラモード」の違いみたいな？
シブーストにパイ、シュー、カスタードで飾りつけをしたのがサントノーレとも言える・・・カモ・・・？

この回答へのお礼

なるほど！
プリンの例え、すごく分かりやすいです！
　
両方とも、とても歴史のあるお菓子みたいですね。
色々食べてみようと思います。

有難うございました！！

お礼日時：2009/05/26 10:31