フレンチプレスで煎れたコーヒーを二倍に薄める？

始めに　邪道であることは重々承知していての質問です。

フレンチプレスを知人からいただき、いれ方は調べたので理解しました。

さて、
たとえば２カップ用のプレスしかないときに４人居る場合
豆を二倍入れて濃いコーヒーをいれ　出来あがったら
カップに半分のお湯と　この二倍濃い？コーヒーを入れる
と言うのは　どのくらい不味いものなのでしょう？

二回に分けていれれば良い事は判りきっているのですが
なにぶん、一回目と二回目の間の間延びした時間が絶えられないもので・・・
二人は飲んでいるのに　あとの二人は・・・
４分もかかるんですよねぇ？

すみません。

邪道！怒りすら覚える！！と言うほど　いけないことでしょうか？

No.2 回答者： Cottonwool 回答日時： 2009/06/11 11:06

好みで薄めて飲んでくださいと言うところもあるぐらいなので、そんなにまずいものではないと思います。

試しにいつもの量を半分にしてお湯で薄めて確かめてみてはいかがでしょう。薄めるものをお湯から氷にすればアイスコーヒーですし。

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございました。
しばらくNET環境にいなかったのでお礼が遅れました。

まだ試してはいませんが、今度やってみたいと思います。

お礼日時：2009/06/24 21:23

No.1 回答者： alchemisty 回答日時： 2009/06/09 22:53

この方法でどんな味がでるかどうかわかりませんが、スターバックスはエスプレッソで入れたものを薄めています。

松屋式の入れ方はたっぷりの豆に蒸らしながら少しずつ濃く抽出して最後は残りの湯で薄めます。まろやかなのと劣化しにくい独特の味になっています。そういう意味で非現実的ではないといえるのでしょうか？
http://www.flavorcoffee.co.jp/2f/index.html

この回答へのお礼

ご回答ありがとうございました。
しばらくNET環境にいなかったのでお礼が遅れました。

まだ試してはいませんが、今度やってみたいと思います。

お礼日時：2009/06/24 21:23