A 回答 (4件)
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No.3
- 回答日時:
山形 天童 の 腰掛庵
http://allabout.co.jp/gs/wagashi/closeup/CU20070 …
もう、口の中で、ワラビ餅が踊ります。
キナ粉の香ばしさも凄いです。
取り寄せは、取り寄せ情報を見てください。
No.2
- 回答日時:
わらぎ餅が好きで有名店を含めいろいろと取り寄せましたが
その中で一番美味しかったのが、
京都「笹屋昌園」の本わらび餅『極み』ですね。
http://item.rakuten.co.jp/sasaya-s/kiwami/
特筆すべき点はしっかりとした蕨の風味と
よく練り込まれたなめらかさと粘りの強さですね。
あまりにやわらかくねっとりとしていますので
包丁が通用せずスプーンでちぎって取り分けるくらいです。
きなこや抹茶が付いてきますが、蕨の風味を楽しむために
そのまま何も付けずに食べるのが好みです。
冷蔵庫に入れたり、日にちが経つとせっかくの風味と
なめらかさが損なわれますので、届いたらその日のうちに、
食べる直前に冷やして食べるのがお勧めです。
手間を惜しまないのなら、器に細かく砕いた氷を敷いて
その上にわらび餅をちぎって並べるのが美味です。
また食感を楽しむなら、「銀座かずや」の『練りわらび』もお勧めです。
http://www.mirakuen.net/kazuya-info/kazuya_hanpu …
お取り寄せできないお店で良かったのは
京都・祇園の花見小路にあります「ぎおん徳屋」ですね。
http://giontokuya.jp/
作りたてのわらぎもち自体の美味しさもさることながら
京都の花街のお店の雰囲気も素敵です。
No.1
- 回答日時:
こんばんは
取り寄せできます
いっぺんで食べてしまうぐらいおいしいです
https://web.hankyu-dept.co.jp/ecshop/shohinCateg …
こちらもおいしいですよ
http://oimatu.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=292576 …
取り寄せできませんが
http://
r.tabelog.com/kyoto/A2605/A260503/26002461/
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