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学生で自炊しています。
安いのを理由に袋でたまねぎを買ってしまいました。
まだ4分の3以上残っています。
毎日、お味噌汁に入れて消費してるのですが
なかなか減りません。(T_T)
このままだと、腐ってしまうし、毎日、たまねぎの
おみそしるは嫌です。(これはこれでおいしんですけど)
たまねぎを大量に使うお料理ってありますか?

ps 袋というのは、ネットの事でスーパーで
売ってました。中には、数十個くらいはいってます(涙)

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A 回答 (11件中11~11件)

カレーライスのルーを大量に作って、冷凍しとくっていうのはどうですか。


タマネギをみじん切りにして、飴色になるまで炒めてから水やほかの材料を加えて煮込むと、おいしいカレーができますよ。みじん切りは切れない包丁だと涙が止まらなくなりますけどね。
他にはシチューとかも使おうと思えばたくさん使えますし、ハンバーグなんかもたくさん作って冷凍しておくと便利かも。
ちょっともったいないけど、デミグラスソースの自作っていう手もありますね。
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この回答へのお礼

なるほど。調理済みのカレーを冷凍ですね。
これで、少し減りそうです。(^^;
回答ありがとうございましたっ

お礼日時:2001/03/19 22:07

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