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No.3
- 回答日時:
喫茶店ではホット用とアイス用の豆がありましたけど、そのあたりくわしくないので。
ホットを普通に冷ますと酸化してどうたらこうたらあるらしいです。
私の知ってる茶店は濃いめに入れたコーヒーに氷ぶち込んでました。
あと不思議な裏技ですが、あまったコーヒーをちょっとだけ(微調整してね)グラスに入れて水で割ると、麦茶風味になります。
ほんとに似てます。
私が味覚音痴なのかな?
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