にんにくスープの作り方。

大好きだった「牛角のにんにくスープ」がメニューから消えてしまいました。

ぜひ自分で作ってみたいのですが、教えて下さい。
牛角ものは、にんにくの芽と、スライスにんにくと半熟卵と胡麻が入っていました。

スープはワカメスープのような感じです。

これ以外でも、おいしいにんにくスープの作り方がありましたら教えてください。

No.2 ベストアンサー 回答者： guremu 回答日時： 2003/06/30 21:18

下記のニンニクスープはいかがでしょうか？

焼肉屋のニンニクスープに近いカンジになると思います。

参考URL：http://village.infoweb.ne.jp/~fwkf9009/recipe_4. …

No.3 回答者： guremu 回答日時： 2003/06/30 21:23

あ、補足となりますが、そういうにんにくスープは味の素（化学調味料）もたっぷり入ってると思います。

そうすれば、結構近い味になるんじゃないでしょうか（＾＾；）

No.1 回答者： Lyric 回答日時： 2003/06/30 17:02

牛角のニンニクスープ、なくなったのですね・・・

暫く行ってなかったから知りませんでした、残念。

以下のＵＲＬのレシピは牛角のとは違いますが、
美味しいですよ！

参考URL：http://www.linkclub.or.jp/~aaa/spain02/sopa3.html