とろみのある天丼のたれの作り方教えて下さい。

天丼のたれは家庭で作るとさらっとしたものになりますよね。
お店で出るとろっとした天丼のたれは家庭でも作れますか？

ご存知の方、宜しくお願い致します。

No.2 ベストアンサー 回答者： kishn_an 回答日時： 2010/11/09 20:20

つゆに天カスを入れて一煮立ち。

お試しください。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
天かすですか？？

なんだかびっくりの材料ですが試してみたいと思います（*^_^*）
とても参考になりました
ありがとうございました<(_ _)>

お礼日時：2010/11/09 21:01

No.1 回答者： takuranke 回答日時： 2010/11/09 16:03

長年使い続けたものなら家庭ですぐには作れまれません。

簡単なのはくず粉か片栗を使ってとろみをつける。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。
やはりそうですよね。
継ぎ足し継ぎ足しでとろみが出てくるものですよね。。

とても参考になりました
ありがとうございました<(_ _)>

お礼日時：2010/11/09 21:03