米と一緒に作れる作物

稲と一緒に水田に植え、育てることができる作物、穀物はありますか？

No.1 ベストアンサー 回答者： M_51 回答日時： 2010/12/07 16:37

稲以外に、水田で栽培する作物といえば、井草（畳表の原料）、レンコンなどが主です。

あと、サトイモなどがあります。ただ、これらは、稲と一緒には栽培できません。（水田の半分は稲、半分はレンコンならできますが）
稲と一緒に育つ作物は、ヒエなどの雑穀です。でも、ヒエなどの雑穀は、水田に適さない所で栽培するのが本来のすがたです。稲と一緒に育つヒエは、作物というより雑草です。
稲と一緒ではありませんが、水田に水を溜めるための畔（あぜ）に大豆などを植えることもありました。

この回答へのお礼

ありがとうございます
理想ではお米と一緒に雑穀でも作って
家で食べる分でも雑穀米が作れるかと思ったのですが
別々に作るしかないようですね

お礼日時：2010/12/07 17:33