飲食店の15日前のキャンセル料金について

飲食店を人数はだいたい20人程で、一人あたり7000円(お料理5000円、フリードリンク2000円)で予約をしておりましたが、参加者が予定より増え35名を超してしまったため、お店側に増やせないかを確認したところ、当日は別の予約が入っているため、人数を削ってもらうか、窮屈になることを了承してもらいたいとのことでした。


確保して頂いていた個室をみたところ、やはり35名以上入るのはかなり難しく、ご年配の方も多く来られるので、立食で椅子なしは厳しいので、キャンセルをしたいと伝えたところ、キャンセル料が発生すると言われ、その場は一旦帰りました。


予約で押さえていた期間は11日間、予約日までは15日の期間があり、現段階でのメニューを確認したところまだ決まっていないとのことです。

そちらの部屋の最低保証料は人数に関係なく10万5千円で、可動式の壁で仕切るため、通常は普通に来店した方も(団体ではなく2人とかの少人数で)利用できるエリアです。

キャンセル料の発生有無は電話や下見を行った際に説明はなく、HP等にも記載はなしで、書面を交わしたり、前払い金を納めたりもしておりません。

この場合、キャンセル料を支払う必要はあるのでしょうか？また必要な場合はどれくらいなのでしょうか？

よろしくお願いします。

No.1 ベストアンサー 回答者： yamato1208 回答日時： 2011/03/04 04:21

キャンセル料金は、「契約行為」になりますから、事前に説明がないと「無効」です。

当然、請求に対しては「支払い義務」はありません。
１）予約の申し込み
２）店舗の承諾
３）店舗は料金説明・キャンセル料金等の説明・人数確認・部屋の確保・献立（後日でも　
　　可）をする。
４）申込者が承諾
上記が、本来の予約契約の流れになります。
ですから、キャンセル料金は「契約事項」になりますから、「事前説明」がないと成立していません。
ホテルの予約を思い出してください。
何日前なら「無料」
７日前なら「宿泊料金の３０％」
というように」、きちんと記載か説明がされます。

No.2 回答者： shornet 回答日時： 2011/03/04 08:04

ないかと、ホテルとかでも３日前とかなら普通だけど

いくらなんでも半月前だとまだ材料さえも仕入れてないですから。

消費生活センターへどうぞ

この回答へのお礼

ありがとうございます！

やはりそうですよね。

本日、正式にキャンセルを入れるのですが、その前に皆様のご意見も
頭にいれておきたいと思いまして質問させていただきました。

ありがとうございます。

お礼日時：2011/03/04 12:17