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食用色素の分離・同定

締切済

  • 質問者：kujou-natume
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

電気泳動法を使った色素の分離・同定の実験です。

色素(赤色３号、黄色４号、黄色５号)の構造式より、移動方向、移動距離の長さを推定する。

赤色３号で具体的な計算例を教えてください。
よろしくお願いします

「食用色素の分離・同定」の質問画像
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A 回答 (1件)

No.1

  • 回答者： rimo_amir
  • 回答日時：

財団法人　日本分析センターのホームページです(笑)



すみません、わかりません。。

「日本分析センター」http://goo.gl/gdILF
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