オーセンティックバーで注文するときは？

メニューに基本カクテルの名前が全然ありません。
ショットバーなのに、カクテルは注文できないのでしょうか？

No.2 ベストアンサー 回答者： japjiji 回答日時： 2011/10/26 08:09

メニューに基本的なカクテル名の記載が無いのはオーセンティックバーを売りにするその店のこだわりでしょうね。

その程度は知っている客を相手にしたいのでしょう。

「お客さん大歓迎、誰でも来て頂戴」では無く、古典的なバー作り（昭和時代かな？）を望んでいるのでしょうね。
それとも、カクテルメニューが別に有って、出し忘れたのかな？

とは言うものの、何でも注文してください。　
逆に言えば、どんな注文にも応じられる技量を持っているのがオーセンティックバーです。
客の注文通に素直に答えられないバーテンが居れば「偽オーセンティックバー」です。

この回答へのお礼

ありがとうございますm(__)m

お礼日時：2011/10/29 15:03

No.1 回答者： noname#143914 回答日時： 2011/10/25 23:21

＞メニューに基本カクテルの名前が全然ありません

えっ？詳しくないだけかもしれませんが
そんな経験ありません。

バーテンダーへ好みのカクテル名を伝え、おすすめのものを作ってもらってはいかがでしょう？

この回答へのお礼

ありがとうございますm(__)m

お礼日時：2011/10/29 15:02