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スポンジケーキ２倍量役時間はどうすれば

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  • 質問者：nemusugi
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

２倍量でスポンジケーキを焼きたいと思いますが、
この場合焼く時間はどうしたらよいでしょうか。
アドバイスお願いします

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A 回答 (2件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： Saturn5
  • 回答日時：

電子レンジの場合は量が増えると加熱時間はほぼ２倍になります。


しかし、オーブンの場合はほとんど時間の違いはありません。
量が２倍になると熱伝導に時間がかかるので、２～５分長めに
焼くといいのではないでしょうか？
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この回答へのお礼

教えていただいてありがとうございました。参考にします～

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お礼日時：2011/12/24 14:21

No.2

  • 回答者： yuyuyunn
  • 回答日時：

こんにちは



失敗する確率が高くなりますので
大きさが倍ならそのレシピを探すか

高さが2倍なら2回焼いて重ねた方が無難です
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この回答へのお礼

本当ですよね～無難なのはわかってるのですが・・・
どうもありがとうございました。参考にします～

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お礼日時：2011/12/24 14:22

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