No.1ベストアンサー
- 回答日時:
お湯に入れとけばいいんじゃないですか?
え、そんなことじゃなかった?!
ちなみに自分はまじめに包丁で薄くむきますね。その方が慣れれば便利です。
この回答へのお礼
お礼日時:2004/01/31 15:08
山芋のことですが、牛蒡と同じように包丁の背でこそいだらどうなるだろうと思い、やってみましたら、粘ってしまいました。山芋の場合普通に剥いた方が良いようです。たわしは衛生的によくなさそうですね。ありがとうございました。
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