相手のＭＡＣのＰＣに送ったメールが文字化けで困る

こんにちは。

当方が仕事でちょくちょくメールのやり取りをするデザイナー氏のＰＣメルアド宛てにメールを
打つと、最近はほぼ１００％の確率で、相手のＰＣでは文面が文字化けして読めないそうです。
（以前は文字化け現象はイレギュラーでした）
その為、最近ではその方宛てには、ワードで文面を起こして、それをＰＤＦファイル化して
送っていますが、手間を食います。
当方は、ＷＩＮ７　ＨＯＭＥ　　ウェブブラウザはグーグルクローム　　メールソフトはＷＩＮ　ＬＩＶＥ
ＭＡＩＬ２０１１　です。
当方が使っているプロバイダー：ＯＣＮのユーザーサポートに聞いてみたら、特に当方のメール設定
はおかしくはないようで、そのデザイナー氏以外に送ったメールで「文字化けした」の報告は
ありません。

先方は、ＭＡＣ１０．７　　ウェブブラウザはサファリ　　メールソフトは「メール」との事　です。

先方のＰＣのメール設定をどう修正してもらったら、この文字化け現象は解決するでしょうか。

No.2 ベストアンサー 回答者： CalmTrip 回答日時： 2012/09/03 22:22

　原因は、送られたメールの文字セット情報が、正しく相手＜メーラー＞に伝わっていないからだと思います。

　私は Windows Live Mail を利用し。Unicode (UTF-8) で送っています。
　特定の 友人＜Ms だが、Live Mail 以外を利用＞から、化けて読めない　とよく 言われます。
　そんな場合　「メールを開いて、化けていたら、エンコードをクリックし、西ヨーロッパ言語、日本語 EUC、日本語 自動選択、その他→日本語 SHFI JIS の チェックを
2～3 代えてみるように伝え、やっていただくと、読めるようになります。
　互いに、使っているメーラーの相性のようで、以降、友人は、毎回 同じことをやっているようです。
　また 私へ届く A社の 取引ログは、毎回　開くと化けています。
　この時は、エンコードをクリックし、日本語 EUCに付いているマークを、日本語 自動選択に変えるとも、一瞬で読めるようになります。
※ 毎回 1～2秒 の手間ですから、pdfなどにせず、相手に受信したメールのエンコードを代え、いていただくように依頼されたほうが、良いように思います、

　使っているメーラーの相性に合せ、送信側がいちいち対応する事など、到底できません。　読めなかったら、エンコードを代えてみる。　これが基本と思います、

No.1 回答者： KappNets 回答日時： 2012/09/03 22:11

Win Live Mail 2011 のユーザでないので岡目八目です。

なお、文字化けは送信側で対策するのが原則と思います。

>Windows Live メール 2011では、本文に「－」や「～」の文字が含まれている場合、エンコードが勝手に「Unicode (UTF-8)」になってしまいます。
>よって、「Unicode (UTF-8)」に対応していない、メールソフトでメールを開くと、文字化けしてしまいます。
>この現象は、現在調査中で、回避不能です。
という情報があります。
http://todos.xsrv.jp/2patiolan/todos.cgi?no=48
http://workdesign.jp/data/trouble/data2514.html

また
http://www.cc.yamaguchi-u.ac.jp/guides/mail/sett …
項目11-13では Unicode設定を避ける指示がありますが、実行されておられますか？ (上記の対策になるかは別問題ですが)