No.1ベストアンサー
- 回答日時:
私も昨年、ハバネロを栽培しました。
種を購入して作りましたが、たくさん実をつけ、辛みそなどを大量に作り美味しかったです。
葉は、当然佃煮を作りました、ハバネロの青い実を少しと山椒の実を入れました、これも絶品でした。
辛さは、鷹の爪の葉と同じようなものです、鷹の爪も青唐を混ぜて佃煮を作りますが、同じです。
ただ、鷹の爪より、立派な葉で、味もずっと良いです。
無農薬で作ってくださいね。
この回答へのお礼
お礼日時:2013/05/23 10:41
詳しく教えて頂きありがとうございます。
辛さが鷹の爪程度と聞いて安心しました。
実と同じ辛さだと食べられない家族もいます。
味が良いとの事で作るのが楽しみになりました。
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