【至急】フルマラソン大会に出る方への食事について

日曜にフルマラソンの大会がうちの近所で行われます。
義兄がエントリーしているので、前日から我が家に泊まり、翌朝大会に出場します。

土曜の晩御飯と日曜の朝食を私が準備することになるわけですが、
フルマラソンを走る方にはどんな食事を提供するのが望ましいのでしょうか？
飲み物などについても教えていただけると助かります。

一家でお見えになるので、土曜の夜は無難に鍋かな、とも思っています（豆乳鍋）。
明朝の食事は、朝5時くらいに出て行かれるそうなので期待していない様子ですが、
頑張って欲しいので、早起きして何か用意したいと思っています。

・大会前日の夕食
・大会当日の朝食
・ランナーにおすすめの飲み物、おやつ
・環境的に気をつけてあげたいこと

上記について、ぜひアドバイスください！

No.3 ベストアンサー 回答者： miniasu 回答日時： 2013/12/06 23:27

　＞フルマラソン大会に出る方への食事について

　前日、当日の朝の食事は、炭水化物をたくさん
　取るようにしてください。そうしないとレース
　終盤でガス欠になってしまいますから。
　パスタもいいですが、油はすくないほうが良いと
　思いますから、夕飯は御飯やお餅をいれた力うどん、
　朝食はお雑煮で良いと思います（これは好みで）
　ランナーと他の人の食事内容は違っても良いと思います。
　レシピ等は　
　「カーボローディング」「カーボローディング献立」
　「カーボローディングメニュー」で検索してもらえれば
　いろいろ出てくると思います。

　＞ランナーにおすすめの飲み物、おやつ
　ハチミツ入りの紅茶、オレンジジュース、脂肪分の少ない
　菓子類等、ザバス等エネルギー補給ゼリー
　
　食物繊維の多い食品（ゴボウ、しいたけ等）は、使わないで
　ください（お腹にガスが溜まり易いですから）
　こちらも「マラソン食物繊維」「繊維質」等で
　検索してください。
　

No.4 回答者： athrun78 回答日時： 2013/12/08 06:21

実際のマラソンランナー...特にオリンピックでは他国からも「お餅」が

注目されたりもしていました

当日になっての栄養補給は必要なく、エネルギー源で長持ちするという
必要性からも、とても理想的です

イタリアのパスタもたしかに注目されますが
評価はじつはお餅のほうが高かったのですが
他国では作れないのでメディアでは取り上げられませんでしたが...

日本の食事も見直していいと思いますよ

と...当日の朝の食事のことです

No.2 回答者： pootong 回答日時： 2013/12/06 17:11

豆乳鍋にするなら、うどんがよいかと思います。

鍋なら、肉も入れて構いません。自分で食べるものを選べますから、本人の判断に任せましょう。
鶏肉だと、脂肪が少なく、疲労回復に役立ちます。
前日というより、走ったあとで食べるといいです。

朝は、卵はよしたほうがよいでしょう。
やはり消化が悪いですから。
あまり食べないかもしれませんし。
自分だと、前日にしっかり食べて、当日朝はカロリーメイトのような補給食が中心です。

部屋の加湿は必要かと思います。
寒いのは布団を多めに掛けるとかで対応できるのでともかくとしても、乾燥は喉を傷めやすいのと、下手すると一晩で風邪をひきかねません。

No.1 回答者： pootong 回答日時： 2013/12/06 13:48

基本は、炭水化物を多く採ることです。

ご飯よりは、パスタなどですね。消化がいいですから。味付けは、好みで。
人にもよりますが、消化の悪いもの、肉類は避けたほうがいいです。

おやつは、人によります。
パンだったり、ゼリーたったり、いろいろです。
バナナは定番です。

トップを走るような人なら、一人で集中できるようにすることですが、そうでないなら、普通に接していいです。
緊張させないことが大事ですから。

この回答への補足

早速の回答をありがとうございます。
もちこちらをご覧になられたら、もう少し教えてもらえると助かります。

なんとなくタンパク質を取ったほうが良いのかと思い、かつお腹に優しい
豆乳鍋を明日の夕食にしようと思っていたのですが、
パスタなどにメニューを変更したほうがよいでしょうか？
明日の朝食は普通のトーストに目玉焼きあたりでよいのでしょうか。

また、客間がかなり寒いのでエアコンを入れると乾燥しますよね、
加湿器を用意したほうがよいでしょうか？

質問攻めで申し訳ありません。

補足日時：2013/12/06 15:52