1つだけ過去を変えられるとしたら？

なぜ江戸寿司の海老は、あんなに紅色をしているのでし

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  • 質問者：nazeka2018
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

なぜ江戸寿司の海老は、あんなに紅色をしているのでしょうか？

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： straw00hat
  • 回答日時：

「江戸寿司の海老」が　どの海老を指してるのか　イマイチ判らないが


　赤エビ　と言う種類があり　最初から赤いものや　養殖で餌に桜海老等を使用し　赤色を出す工夫をした海老等を　寿司店が利用してるからだと思います
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この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

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お礼日時：2014/02/08 14:53

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