無水エタノールと水道水は何対何の割合で作れば、腐敗

無水エタノールと水道水は何対何の割合で作れば、腐敗しない水が出来ますか？

腐らない水を作りたいです。

No.1 ベストアンサー 回答者： ORUKA1951 回答日時： 2014/08/06 19:17

エタノール70%程度ですかね。

　⇒アルコールの殺菌効果は何パーセントが良いか：協和商会( http://www.kws.jp/news/new_skin-28.html )


＞腐らない水を作りたいです。
　煮沸して密閉のほうが確実です。
　洗ったジャムのビンなどに湯冷ましを入れて、蓋を載せて（締めないでずらしておく）加熱し10分程度煮沸してから、蓋を載せます。蓋を閉めて放冷します。水は必ず縁ギリギリまで入れること。

この回答へのお礼

回答ありがとうございます。

お礼日時：2014/08/07 22:46

No.4 回答者： Saturn5 回答日時： 2014/08/07 02:34

まず、水に混ぜる訳だから高価な無水エタノールを使う必要はありません。

安いエタノールで十分ですが、最も殺菌効果の高い濃度は７０～８０％です。
これでは水とは呼べませんし、エタノールを分解する酵素を持つ細菌も
存在します。

水道水は塩素が含まれているので、簡単に腐る物ではありません。
微量で最も効果が高いのは逆性石けんです。

それから、水道水がなぜ腐るのか考えてみましょう。
それは、元となる河川水には有機物が含まれているからです。
ですから、逆浸透膜浄水器などで、純粋なＨ２Ｏだけにすると、
腐ることはありません。

No.3 回答者： windwald 回答日時： 2014/08/06 20:16

「何か」を水に入れている時点でそれは水ではないというか、なんというか。

水道水程度の濃度までを「水」と見なすとしましょうか。
ならば、よく殺菌された容器に水道水を密封すれば「腐らない水」です。

塩素の殺菌力は、同じ濃度のエタノールに比べれば遙かに強力
エタノールの殺菌作用は70％水溶液(エタノール：水＝７：３(質量比))程度で発揮されます。
しかし、塩素は、水道水の残留塩素濃度は0.1mg/L以上1.0mg/L未満、
プールにおいても0.4mg/L以上1.0mg/L未満となっています。
1.0mg/Lはおよそ、質量比で塩素：水＝1:100万です。
嘔吐物などの消毒に用いる場合でも1g/L程度、質量比で1:1000となります。

また、かつての化学実験のアイデア集には、デンプン水溶液の保存の方法として、
ヨウ化水銀(I)を飽和させる(とは言ってもきわめて溶けにくい)と言うものもありましたが、
これは水銀化合物の毒性が面倒です。

No.2 回答者： doc_somday 回答日時： 2014/08/06 19:19

もっと簡単なのは、ペットボトルに水道水入れて、うがい薬のポピドンヨードを一滴入れる。

少なくとも半年は保つ。

エタノールを「喰う」細菌はたくさん居るからあまり意味無いと思う。