No.2
- 回答日時:
ビニールで封をした状態での保管ですか?
それなら、普通に戻して出汁で味をつければOKですね。
出汁の中に入れて戻してもいいですし
開封状態での保存で、保存方法が不明だったら、捨てましょう、
No.1
- 回答日時:
未開封ということですよね?
消費期限からどのくらい経っているのでしょうか?
半年程度すぎていて未開封なら、私なら食べます。
買った時より硬く、色も良くないとのことですから、開けたら匂いも強くなってるかもしれませんね。
水戻しを繰り返せば、ある程度匂いは落ち着くと思います。
調理は濃いめの味付けにすれば食べやすくなるでしょう。
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実は、未開封ですが、数年前のものなのです。やはり、食べられる状態ではないのでしょうね。