豚肉 ブロック

皆さんがよく作る豚肉ブロックのおススメ料理を教えてください❕❕❕
よろしくお願いします。(^^)

No.3 ベストアンサー 回答者： ginlime 回答日時： 2016/08/21 20:50

まずフライパンを熱して、ネギ、にんにく、生姜をごま油でいためた上で

ブロックを入れて全ての外面を順番に焼きます。15分くらいです。
次に、鍋に水２、醤油１、酒0.5、みりん0.5を熱して、肉を除いた残りを入れます。
そこにブロックを入れて沸騰したら弱火で30分ほど煮込みます。
おいしいチャーシュウの出来上がりです。
最初のあぶりは肉汁を閉じ込めるため、煮込みはチャーシュウに味をつける為です。
自宅では直ぐに売れきれる絶品です。

この回答へのお礼

ありがとうございました。参考にします笑

お礼日時：2016/08/21 21:10

No.2 回答者： daaa- 回答日時： 2016/08/21 20:16

角煮です。

No.1 回答者： bendoku 回答日時： 2016/08/21 20:15

おいしそうですよ。

https://mery.jp/85863