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唾液アミラーゼと膵液アミラーゼは、同じ働きですか？ でんぷんをマルトース・デキストリン・マルトトリオ

締切済

  • 質問者：ひぃちゃま
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

唾液アミラーゼと膵液アミラーゼは、同じ働きですか？

でんぷんをマルトース・デキストリン・マルトトリオースに分解するだけですか？

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A 回答 (1件)

No.1

  • 回答者： doc_somday
  • 回答日時：

グーグル様にお聞きなさい。

なお邦文Wikipediaは誤りが多いので、大学の授業ノートのサイトをお薦めします。
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