鮮度の良い豚レバーを生で食べても大丈夫ですか？

鮮度の良い豚レバーを生で食べても大丈夫ですか？

No.9 ベストアンサー 回答者： 0みー0 回答日時： 2017/10/16 02:14

豚は魚と違って捌いてから時間が結構たっています。

それに動物は生きている内は免疫力で何ともないんですが、殺してしまえば免疫は当然なくなるので雑菌や細菌が繁殖します。鮮度がよかろうと、目に見えない細菌がどれくらいいるのかわからない状態で食するのは大変危険です。ちなみに生で食べて食中毒を起こし、亡くなったという死亡例もありますから。そんな危険な事をわざわざしたいんですか？やめておきましょう。

No.8 回答者： sainte 回答日時： 2017/10/15 22:58

大丈夫

No.7 回答者： gldfish 回答日時： 2017/10/15 22:37

「鮮度の良いマグロを生で食べても大丈夫ですか？」と同じ。

絶対なんてことは誰も無責任に言えない。

No.6 回答者： もこしろ 回答日時： 2017/10/15 21:57

豚の生はやめましょう

No.5 回答者： 枯れ菊さん 回答日時： 2017/10/15 21:03

いくら鮮度が良くても、豚は、雑食性で、体内に、雑菌を抱えて居ます。

食中毒に、成る恐れ大です。
控えましょう。

No.4 回答者： neKo_deux 回答日時： 2017/10/15 17:47

寄生虫の鮮度も良いので…。

豚のお肉や内臓を生食するのは、やめましょう ｜厚生労働省
http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/ …

No.3 回答者： 猫カンタロー 回答日時： 2017/10/15 17:39

ダメ

No.2 回答者： closed16 回答日時： 2017/10/15 17:26

豚のお肉や内臓を生食するのは、やめましょう

http://www.mhlw.go.jp/stf/seisakunitsuite/bunya/ …

No.1 回答者： サワイ 回答日時： 2017/10/15 17:14

ジストマという寄生虫がいる可能性があり、とても危険だと思います。