いかパン
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メロンパン…300個欲しいのですが
…子ども会のイベントでお土産として渡そうと考えています。 大手のパン製造メーカーにもあたっているところですが なかなか良いお返事をいただけません。 1個あたり50円くらいで...…
1歳2ヶ月の娘、パンとバナナしか食べません
…好き嫌いが激しく困っています。 とにかくパンが大好きで、他のものはほとんど受け付けないため、 パンがゆにしてその中に細かい野菜をいれると食べてくれます。 パンとバナナだけで...…
食べ物。今、目の前に消費期限が2023年12月31日のあんパンがあります。食べて大丈夫ですかね?...
…食べ物。今、目の前に消費期限が2023年12月31日のあんパンがあります。食べて大丈夫ですかね?パン屋さんのではなく、スーパーで買った、ヤマザキなので、封はされてます。…
まずいパンをおいしく食べるには
…酸っぱくておいしくないパンを買ってしまいました。 捨てるのも忍びないのでとりあえず冷凍庫に入れています。 焼いても香ばしくもなく、とてもじゃないけれどもそのままでは食べら...…
パンきり包丁に他の使い道はありますか?
…パンきり包丁に他の使い道はありますか? 私は最近、ベーグルに凝っていてそれを切るためにパンきり包丁を買いました。 とても気に入って使っています。しかしどうせなら他の用途にも...…
「湯だねパン」の作り方・二次醗酵の方法-パンが膨らみません
…先日、「湯だねでかんたん焼きたてパン」(竹野豊子)という本に載っている、手捏ね作業・1次醗酵の不要な方法でパンを作ってみました。 一応、本に載っているとおりの手順で作ったつ...…
手捏ねパンの常温保存の消費期限
…手捏ねで焼いた白パンの消費期限について教えてください。 焼いた後冷めたら冷蔵庫、あるいは冷凍保存すれば、 ある程度の期間はおいしく食べられると思うのですが、 常温の場合はどう...…
目の詰まった重いパンばかりできます。
…『絵本からうまれたおいしいレシピ ~絵本とお菓子の幸せな関係~』でのハイジの白パンなど、『イチバン親切なパンの教科書―豊富な手順写真で失敗ナシ!』の食パンの項に載っていた、名前...…
海外のモッチリ・ずっしりパンを作りたい
…オーストラリアで食べたモッチリ・ずっしりとしたパンがとても美味しかったので、家で作りたいのですが、レシピが検索しても見つかりません。粉を国産でないものにして作ってもうまく...…
パンの名称の違いについて(菓子パン、洋菓子など)
…メーカーが市販しているパンは、袋の名称を見ると以下のように分かれています。 ・パン ・菓子パン ・洋菓子 ・和菓子 これらは、業界の定められた基準があるのでしょうか。それ...…
ホームベーカリーでおいしくパンを焼きたい
…こんにちは。 象印のホームベーカリー(BB-HB10)を購入して何度かパンを焼いているのですが、なかなかうまく焼けません。 一番基本的な食パンコースで材料もきちんと計って入れていま...…
手作り食パンをパン屋のように美味しくするには
…ホームベーカリーを買ってパンを作るのですが、 素人のパンレベルで、イマイチです。 パン屋(リトルマーメイドやOKストアのパン)のように、 軽くて美味しいパンにするにはどうしたら...…
手作りパンは節約になりますか?
…節約のためにパンを手作りしようと考えています。 ホームベーカリーで作ることになると思いますが、 パンを手作りする事は節約につながるのでしょうか? また、実際に作られた事の...…
無塩パンの作り方教えてください。
…こんにちは。はじめておじゃまします。 結婚祝いに友人一同からリーガルのホームベーカリーをいただきました。 実は私、持病で塩分を制限しなければならず、無塩パンを売っている...…
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