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うるち米
の検索結果 (64件 41〜 60 件を表示)
ブランド名の読み間違いってありますか？
…ブランド名、メーカー名ってほとんど英語で書かれていますよね？ そして書かれているスペルでは読まない場合もたたあります。 その事について下らない質問ですが投稿させて頂きました...…
米の虫はどこからわいてくる？
…ちょっと季節外れの質問かもしれませんが今年の夏ごろもち米に虫がわきました。 うちはふだんは米は精米しないで保存しています。 必要な時に精米をして使っています。 ですけどもち...…
道産米ふっくりんこの水加減
…いつもスーパーお米を買うと、だいたい、コシヒカリ、ひとめぼれ、きたくりん、ふっくりんこ、ほしのゆめ。この５種類がお買い得で１番安いのを選んで買ってます。 この５種類はわり...…
ぽたぽた焼きや、ソフトサラダはどうやって作られてる？
…あれらのお煎餅って、なんか普通の煎餅と違いますよね？ パリパリした煎餅じゃなくて、なんか膨らましたようなものであって、煎餅とはなんか違いますけど、どうやって作ってるのでし...…
ハッシュドポテトのマクドナルド化
…ハッシュドポテトが好きでよく作るのですが、 家で作るとあまりカリッとなりません。し、どうしてもかじって引っ張ると、バラッと崩れる感じです。 味はいいのですが・・（芋と塩胡椒...…
お茶は何故「蒸らす」と言うのでしょうか？ お湯に浸すでは？
…こんにちは、 お茶を入れる時に、お茶の葉に、お湯を注いで、約1分半～2分半ほど『じっくり蒸らす』。と、言いますよね？ 一般に使われている「蒸す」とは、だいぶ違うような気がす...…
赤福餅が３～４日たっても柔らかいのは？
…本日、テレビを見ながらいただきものの伊勢名物「赤福」を食べていたら、ちょうどニュースで消費期限の不正というニュースがありびっくりしました。食べた日が消費期限日を１日超えて...…
赤飯のの素の炊き方教えてください。 赤飯の素が775gあります。 老人ホームの調理でご飯はい...
…赤飯のの素の炊き方教えてください。 赤飯の素が775gあります。 老人ホームの調理でご飯はいつも9合炊いてます。水の量は目盛り9.5です。宜しくお願い致します。…
食品成分表の見方を教えてください
…食品成分表の使い方がよくわからないので教えてください！ 食品100gあたりの値ということは書いてあったのでわかったのですが、どの段階の重さなのかわからなくて使えないのです；； ...…
作り置き弁当は、朝レンジで温めてから持っていった方が良い？
… 会社に持参する弁当を以下の手順で作るつもりです↓ １．休日に５日分のお弁当を作る。(弁当箱も５つ用意) ２．１を５つの弁当箱に詰めて、５日分の弁当完成。 ３．２を弁当箱ご...…
冷凍してぽろぽろになった餅の活用法
…長期間冷凍保存しておいた餅を、おかきにしようと思ったのですがうまくいきません。 かちかちになって普通にレンジにかけて焼いても食べれないので、おかきにしようと思い、水につけ...…
無知でごめんなさい。どなたかお米のカロリー計算の仕方を教えてください。例えば7割もち麦...
…無知でごめんなさい。どなたかお米のカロリー計算の仕方を教えてください。例えば7割もち麦を4号分炊くとしたら150gあたり何Kcalになりますか？…
圧力鍋 ゼロ活力鍋とビタクラフト どちらがお勧め？
…圧力鍋の初めての購入を考えています。候補にゼロ活力鍋とビタクラフトがあります。家族は現在3人ですが将来的には2人になり、60代で手の力が将来的に弱ると思うのですが、容量は２．５...…
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